TENERIFE/Vidonia White 0,75l
Neskutečné suché víno z odrůdy Listán Blanco z ostrova Tenerife. Převládá chuť po citrusových plodech, čediči, minerálech a bylinkách.
Vybíráme produkty
osobně ve Španělsku
Nabízíme přes 700 druhů
španělských vín
Neotálíme, objednávku
ihned vyřizujeme
Disponujeme kamennými prodejnami
v Praze
Zboží dopravujeme
zcela zdarma
Balíme na přání
do dárkových kazet a košíků
Suché bílé víno Vidonia vyrobené ze staré révy Listán Blanco. Vína z odrůdy Listán Blanco se stala poslední dobou jedními z nejvyhledávanějších španělských bílých vín. Víno prochází přírodní fermentací v 500 litrových sudech. následuje desetiměsíční zrání v lahvích bez filtrace. Ročník 2015 je charakteristický tělnatostí, přesto se jedná o krásné elegantní minerální víno.
Vinné sklepy Suertes del Marques jsou jedinečné nejen fantastickými víny, specifickou lávovou půdou dodávající vínům překvapivý charakter, ale také systémem vinifikace, který používají. Po zničení evropských vinných odrůd mšičkou révokazem - fyloxérou, která napadla kořeny révy, v 19. století, se dnes takřka všechny odrůdy roubují na podnože odolných druhů. To umožňuje odrůdám zachovat si jejich charakteristické vlastnosti a zároveň je chránit před napadením. Původní, tzv. pravokořenné odrůdy révy, tedy odrůdy NEroubované na jinodruhové podnože, se zachovaly v Evropě velmi zřídka a jedním z těchto vyvolených míst jsou vinice Suertes del Marqués. Vinař Jonatan Lima pěstuje všechny odrůdy pouze na pravokořenových odrůdách. Navíc ojedinělý systém pěstování navazuje na staleté prakticky zapomenuté tradice z Tenerife. Jedná se o náročný postup spočívající v zaplétání kordonu révy - Cordon Multiple Trenzado nikoliv běžný systém vedení révy na drátěnce. Tento systém Cordon Trenzado používá Jonatan podle svých slov z důvodu, že chce dostat z autoktoního vína to nejlepší, ačkoliv připouští, že je s ním daleko více práce i výtěžnost hroznů je daleko menší. Na druhu stranu jedná se o jedinečný systém ve světě i na Kanárských ostrovech. Což z vína dělá světový unikát.
Suertes del Marqués jsou nejlépe hodnoceným vinným sklepem ze Španělska Robertem Parkerem. Ten za poslední dva roky ohodnotil jejich 21 vín nad 91 bodů ve Wine Advocate. To dosud nedosáhl žádný vinný sklep ze Španělska.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Víno bílé |
---|---|
Hmotnost: | 2 kg |
Oblast původu: | D.O. Valle de la Orotava |
Obsah alkoholu: | 13,5 |
Odrůda: | Listán Blanco |
Ročník: | 2021 |
Velikost lahve: | 0,75 |
Země původu: | Španělsko (Tenerife) |
pH: | 3,05 |
Ročník : | 2021 |
Oblast původu: | D.O. Valle de la Orotava |
Obsah alkoholu: | 13,5 |
Odrůda: | Listán Blanco |
Velikost lahve: | 0,75 |
Země původu: | Španělsko (Tenerife) |
váha: | 2kg |
Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář