Blog

Leche frita, neboli „smažené mléko“, je jedním z těch pokladů španělské kuchyně, které si vás získají svou jednoduchostí a zároveň vytříbenou chutí. Tento dezert má své kořeny v severním Španělsku, kde byl kdysi připravován zejména během svátečních d...

Ingredience 2 lžíce olivového oleje 1 střední cibule, najemno nakrájená 8 stroužků česneku, nasekaných 2 španělské klobásy chorizo, nakrájené na plátky 2 silné plátky šunky, nakrájené na kostičky (nebo podle chuti více) 3 střední brambory, ol...

Připravte se na strašně chutný zážitek s tímto jednoduchým receptem na sýrové duchy! Tato pochoutka nejen skvěle vypadá, ale je také bleskově hotová. Ideální pro všechny milovníky tapas, kteří hledají něco speciálního na halloweenskou tabuli.  ...

Tento recept na kuřecí stehna vás přenese do světa exotických chutí a vůní. Kombinace sladkých rozinek a sušených meruněk s výrazným kořením, jako je skořice a muškátový oříšek, vytváří neodolatelnou harmonii chutí, která pohladí vaše chuťové buňky. ...

Gilda je název pro klasické baskické pintxos, které kombinují tři ingredience: Guindilla papričky, ančovičky a olivy. Svůj název mají podle slavné filmové postavy Gildy, kterou ztvárnila Rita Hayworth ve stejnojmenném filmu z roku 1946. Pikantní a ne...

Ideální večeře na dny, kdy nehodláte strávit hodinu stáním u plotny, ale přesto se chcete dobře najíst. Tento recept je jednoduchý na přípravu a vše navíc uvaříte v jedné pánvi, takže nebude žádný stres se zaneřáděnou kuchyní! Začneme s kvalitními k...

Mořské plody jsou pokladem oceánu se širokou škálou chutí a textur, které milují gurmáni po celém světě. Ačkoliv mnozí možná spojují mořské plody s návštěvou přístavu nebo rybího trhu, existuje další způsob, jak si tuto pochoutku užít, a to v podobě ...

Představujeme vám autentický španělský recept na empanady s hovězím masem! Tento rychlý a chutný pokrm je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou španělskou kuchyni i u sebe doma. Empanady jsou oblíbenými tapas pocházejícími z Andalusie a ...