Abadia Retuerta, Le Domaíne, Sardón de Duero, bílé víno, 0,75l

Le Domaíne, první bílé víno z vinařství Abadía Retuerta je výsledkem více než 20 let trvajícího výzkumu. Originální a překvapivé víno s intenzitou a charakterem, plné, neokázalé, s dlouhým a svěžím závěrem. Je navrženo tak, aby se časem zlepšovalo, a věrně odráží osobnost terroir Abadía Retuerta. Abadía Retuerta je považováno za jedno z nejinovativnějších vinařství v Evropě a získalo mezinárodní uznání, když se jeho víno zařadilo mezi "100 nejlepších vín na světě" podle časopisu Wine Spectator. Odrůda: 86% Sauvignon Blanc 14% Verdejo Degustace: Zpočátku je víno velmi voňavé, s vůní bílých květů, černého bezu, akátu a osvěžujícími tóny zázvoru a citrusovými tóny. Po otevření se objeví meruňky, nektarinky a zralé ovoce, jako je meloun, které jsou velmi charakteristické pro teplý ročník. Ročník 2022 byl nejteplejší a nejsušší v historii s intenzivními vedry již v květnu. Vytrvalé, dlouhé, krémové a neokázalé, prozrazující velmi jemnou práci s kaly. Svěží kyselinka, téměř křišťálově čistá, velmi dobře integrovaná, což vínu dává velký potenciál ke stárnutí. Gastronomie: Doporučujeme sevírovat při teplotě mezi 6-8°C. Skvěle doplní uzené ryby, rýžové pokrmy, bílé maso nebo španělský sýrový tapas. 6 měsíců ve francouzských dubových sudech Obsah alkoholu: 13,5% Původ: Sardón de Duero je obec v provincii Valladolid v Kastilii a Leónu ve Španělsku.