Vodka je menší kategorie španělské vodky zastoupená značkami Santamanía a Siderit. Sortiment zahrnuje čistou prémiovou vodku Santamanía Premium a jemně ochucenou variantu Siderit Lactée. Vodka je destilát s neutrální chutí, díky čemuž se dobře uplatní jako čistá k přímé konzumaci nebo jako základ pro koktejly, kde nepřebíjí chuť ostatních ingrediencí.
Jak se v kategorii orientovat
Čistá vodka (Santamanía Premium) je vhodná k přímé konzumaci vychlazená nebo jako neutrální základ klasických koktejlů (Moscow Mule, Vodka Martini). Ochucená vodka (Siderit Lactée) přidává jemný chuťový akcent, který se hodí spíš k samostatnému pití nebo jednodušším drinkům.
Pro koktejly, kde má vyniknout jiná ingredience, volte čistou vodku. Pro pestřejší chuťový zážitek samotné vodky zvolte ochucenou variantu.
Skladování a servírování
Vodka se skladuje při pokojové teplotě mimo přímé slunce, po otevření prakticky nedegraduje. Podává se nejlépe dobře vychlazená, ideálně z mrazáku, kde získává hebčí texturu, nebo s ledem.
Na rozdíl od vína nebo piva vodka po otevření nekazí - vysoký obsah alkoholu ji dlouhodobě konzervuje.
Časté dotazy
Jak se podává vodka?
Nejlépe dobře vychlazená, ideálně z mrazáku, kdy získává hebčí texturu, nebo s ledem jako aperitiv či základ koktejlu.
Jak dlouho vydrží otevřená lahev vodky?
Díky vysokému obsahu alkoholu vodka po otevření prakticky nedegraduje a lze ji skladovat při pokojové teplotě i řadu měsíců až let.
Jaký je rozdíl mezi čistou a ochucenou vodkou?
Čistá vodka má neutrální chuť a hodí se jako univerzální základ koktejlů, ochucená vodka jako Siderit Lactée přidává jemný chuťový akcent vhodný spíš k samostatnému pití.
Do jakých koktejlů se hodí vodka?
Klasicky do Moscow Mule, Vodka Martini nebo Screwdriver, kde díky své neutrální chuti nepřebíjí ostatní ingredience.