Gómez Cruzado, Crianza, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l
Toto sofistikované červené víno spojuje sílu Tempranilla z úpatí pohoří Sierra Cantabria s jemností Garnachy z Alto Najerilla. Díky pečlivé ruční sklizni, řízené fermentaci a dvanáctiměsíčnímu zrání v dubových sudech nabízí dokonale vyvážený chuťový profil.
Víno je harmonické, svěží a elegantní. Na patře dominují tóny černého ovoce (švestky, ostružiny), fialek a jemného koření. Středně plné tělo s dobře integrovanými tříslovinami a dlouhým minerálním závěrem podtrhuje jemná stopa vanilky a kakaa ze zrání v dubových sudech.
Toto sofistikované červené víno spojuje sílu Tempranilla z úpatí pohoří Sierra Cantabria s jemností Garnachy z Alto Najerilla. Díky pečlivé ruční sklizni, řízené fermentaci a dvanáctiměsíčnímu zrání v dubových sudech nabízí dokonale vyvážený chuťový profil.
Odrůda: Směs 75 % Tempranillo (Sierra Cantabria) a 25 % Garnacha (Alto Najerilla).
Zrání: Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech, kombinace amerického a francouzského dubu, což mu dodává jemné kořenité tóny a komplexní strukturu.
Vinice: Původ hroznů: Tempranillo – jílovito-vápenitá půda (Sierra Cantabria), Garnacha – jílovito-železitá půda (Alto Najerilla)
Sklizeň: ruční sběr do 200kg beden, selekce hroznů přímo ve vinařství
Degustace: Víno je harmonické, svěží a elegantní. Na patře dominují tóny černého ovoce (švestky, ostružiny), fialek a jemného koření. Středně plné tělo s dobře integrovanými tříslovinami a dlouhým minerálním závěrem podtrhuje jemná stopa vanilky a kakaa ze zrání v dubových sudech.
Gastronomie a párování: Grilované červené maso (hovězí steak, jehněčí kotletky), Sýry se střední až vyšší intenzitou (zralý Manchego, Comté), Tapas a středomořská kuchyně (pečené papriky, iberská šunka, paella s masem), Hutné omáčky a dušená jídla (hovězí líčka na červeném víně, zvěřina)
Obsah alkoholu: 14,5%
Původ: Španělsko, D.O. Rioja
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Garnacha, Tempranillo |
| Ročník: | 2021 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gomez Cruzado: Zrodilo se před více než 130 lety v srdci slavného vinařského města Haro a dodnes patří mezi přední představitele tradičních vín oblasti Rioja. S hlubokým respektem k historii i původu svých vín spojuje klasické vinařské postupy s moderním přístupem. Výsledkem jsou jedinečná cuvée, která dokonale odrážejí terroir této prestižní oblasti.
Dvě výrazné kolekce vín
✨ Historická řada – představuje věrnost filozofii tradičního Rioja blendu. Najdete zde klasická vína jako Gómez Cruzado Blanco, El Predilecto, Crianza, Viña Dorana, Gran Reserva a Honorable
✨ Selección Terroir – inovativní projekt zaměřený na jedinečnost specifických vinic v různých částech Rioja. Tato kolekce nabízí autentické vyjádření výjimečných poloh prostřednictvím vín Pancrudo, Cerro Las Cuevas a Montes Obarenes
Každá láhev z vinařství Gómez Cruzado je poctou nejen bohaté historii oblasti Rioja, ale i preciznímu vinařskému umění. Tato vína v sobě nesou tradici, vášeň a neopakovatelný charakter, který osloví každého milovníka skvělého vína.
