Gómez Cruzado, Pancrudo, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l
Elegantní a autentická Garnacha z Alto Najerilla.
Toto jedinečné víno pochází ze starých keřových vinic v oblasti Alto Najerilla. Díky vysoké nadmořské výšce a severní orientaci si uchovává mimořádnou svěžest a eleganci, zatímco tradiční vinařské metody podtrhují jeho terroirový charakter. Víno je harmonické, svěží a středně plné, s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinou. Na patře dominují tóny červeného ovoce (maliny, jahody, granátové jablko), fialek a středomořských bylin, doplněné minerálními a kořenitými nuancemi. Dlouhý a elegantní závěr podtrhuje jemná slanost a dotek kakaa.
Toto jedinečné víno pochází ze starých keřových vinic v oblasti Alto Najerilla. Díky vysoké nadmořské výšce a severní orientaci si uchovává mimořádnou svěžest a eleganci, zatímco tradiční vinařské metody podtrhují jeho terroirový charakter.
Odrůda: 100 % Garnacha z více než 650 m vysokých vinic v obci Badarán (Alto Najerilla).
Zrání: Víno prošlo malolaktickou fermentací – 65 % v dubových sudech z francouzského dubu, 35 % v betonovém vajíčku, což mu dodává jemnou strukturu a minerální hloubku.
Vinice: Půda: jílovito-železitá, s charakteristickým červeným zbarvením, Expozice: severní orientace, nadmořská výška 650 m
- Sklizeň: ruční sběr do 200kg beden, pečlivý výběr hroznů ve vinařství
Degustace: Víno je harmonické, svěží a středně plné, s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinou. Na patře dominují tóny červeného ovoce (maliny, jahody, granátové jablko), fialek a středomořských bylin, doplněné minerálními a kořenitými nuancemi. Dlouhý a elegantní závěr podtrhuje jemná slanost a dotek kakaa.
Gastronomie a párování: Grilovaná a pečená drůbež (kachna, perlička, kuřecí supreme), Jemná zvěřina (bažant, králík na víně)Středomořské pokrmy (ratatouille, pečené lilky s tahini), Sýry s jemnou krémovostí (brie, mladý manchego)
Obsah alkoholu: 14,65 %
Původ: Španělsko, D.O. Rioja
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Garnacha |
| Ročník: | 2022 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gomez Cruzado: Zrodilo se před více než 130 lety v srdci slavného vinařského města Haro a dodnes patří mezi přední představitele tradičních vín oblasti Rioja. S hlubokým respektem k historii i původu svých vín spojuje klasické vinařské postupy s moderním přístupem. Výsledkem jsou jedinečná cuvée, která dokonale odrážejí terroir této prestižní oblasti.
Dvě výrazné kolekce vín
✨ Historická řada – představuje věrnost filozofii tradičního Rioja blendu. Najdete zde klasická vína jako Gómez Cruzado Blanco, El Predilecto, Crianza, Viña Dorana, Gran Reserva a Honorable
✨ Selección Terroir – inovativní projekt zaměřený na jedinečnost specifických vinic v různých částech Rioja. Tato kolekce nabízí autentické vyjádření výjimečných poloh prostřednictvím vín Pancrudo, Cerro Las Cuevas a Montes Obarenes
Každá láhev z vinařství Gómez Cruzado je poctou nejen bohaté historii oblasti Rioja, ale i preciznímu vinařskému umění. Tato vína v sobě nesou tradici, vášeň a neopakovatelný charakter, který osloví každého milovníka skvělého vína.
