Gómez Cruzado, Cerro las Cuevas, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l
Toto víno pochází z více než 90 let starých keřových vinic, pěstovaných na strmých svazích v Ollauri. Díky unikátnímu terroiru a tradičnímu způsobu výroby nabízí jedinečnou kombinaci hloubky, struktury a elegance.
Toto víno pochází z více než 90 let starých keřových vinic, pěstovaných na strmých svazích v Ollauri. Díky unikátnímu terroiru a tradičnímu způsobu výroby nabízí jedinečnou kombinaci hloubky, struktury a elegance.
Odrůda: 80 % Tempranillo, 12 % Graciano, 3 % Carignan, 5 % Garnacha
Zrání: Po alkoholické fermentaci v nerezových tancích proběhla malolaktická fermentace, následovaná zráním ve francouzských dubových sudech, které vínu dodává jemnou kořenitost a eleganci
Vinice: Hrozny pocházejí z vinic v Ollauri, konkrétně z oblastí „Las Laderas“ a „Calitrancos“. Věk vinic je přes 90 let, Půda má vápenité podloží s oblázkovým povrchem v „Las Laderas“ a písčitější struktura v „Calitrancos“. Ruční sběr do malých 15kg beden, selekce hroznů ve vinařství
Degustace: Plné a strukturované víno s bohatou tříslovinou a výbornou hloubkou. Dominují tóny černého ovoce (ostružiny, třešně), fialek, koření a jemných minerálních tónů. Elegantní zrání v dubových sudech dodává jemné doteky kakaa, kávy a vanilky.
Gastronomie a párování: Červená masa (hovězí steak, jehněčí kotlety), Dlouho dušená jídla (ragú z divočáka, hovězí líčka), Vybrané sýry (zralý Manchego, Pecorino), Kořenitá jídla (dušené pokrmy s paprikou a bylinkami)
Obsah alkoholu: 15%
Původ: Španělsko. D.O. Rioja
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | Cariñena, Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Ročník: | 2022 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gomez Cruzado: Zrodilo se před více než 130 lety v srdci slavného vinařského města Haro a dodnes patří mezi přední představitele tradičních vín oblasti Rioja. S hlubokým respektem k historii i původu svých vín spojuje klasické vinařské postupy s moderním přístupem. Výsledkem jsou jedinečná cuvée, která dokonale odrážejí terroir této prestižní oblasti.
Dvě výrazné kolekce vín
✨ Historická řada – představuje věrnost filozofii tradičního Rioja blendu. Najdete zde klasická vína jako Gómez Cruzado Blanco, El Predilecto, Crianza, Viña Dorana, Gran Reserva a Honorable
✨ Selección Terroir – inovativní projekt zaměřený na jedinečnost specifických vinic v různých částech Rioja. Tato kolekce nabízí autentické vyjádření výjimečných poloh prostřednictvím vín Pancrudo, Cerro Las Cuevas a Montes Obarenes
Každá láhev z vinařství Gómez Cruzado je poctou nejen bohaté historii oblasti Rioja, ale i preciznímu vinařskému umění. Tato vína v sobě nesou tradici, vášeň a neopakovatelný charakter, který osloví každého milovníka skvělého vína.
