Gómez Cruzado, Honorable, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l
Tradiční Rioja s elegancí a hloubkou
Toto víno představuje autentický charakter regionu Sonsierra – směs starých vinic rozprostřených po úbočí pohoří Sierra Cantabria. Díky pečlivé selekci hroznů, tradičnímu zpracování a dlouhému zrání v dubových sudech nabízí komplexní a elegantní projev terroiru.
Tradiční Rioja s elegancí a hloubkou
Toto víno představuje autentický charakter regionu Sonsierra – směs starých vinic rozprostřených po úbočí pohoří Sierra Cantabria. Díky pečlivé selekci hroznů, tradičnímu zpracování a dlouhému zrání v dubových sudech nabízí komplexní a elegantní projev terroiru.
Odrůda: Převážně Tempranillo, doplněné o Garnachu a Graciano, které vínu dodávají svěžest a aromatickou hloubku.
Zrání: Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 80 % tvořil francouzský dub a 20 % americký dub, což přidává jemnou kořenitost a ušlechtilé třísloviny.
Vinice: Lokalita: různé vinice na svazích Sierra Cantabria (od Lanciega po Labastidu), Půda: jílovito-vápenitá, chudá na živiny, s hlubokými vrstvami vápencových kamenů, Sklizeň: ruční sběr do 15kg beden, důkladná selekce hroznů ve vinařství
Degustace: Víno je strukturované, elegantní a dlouhověké. Na patře dominují tóny zralých švestek, třešní a ostružin, doplněné o fialky, tabákové listy, kakao a jemné tóny ušlechtilého dřeva. Výrazná minerální složka a dobře integrované třísloviny dávají vínu dlouhý, harmonický závěr.
Gastronomie a párování: Hovězí steak nebo dušené hovězí maso, Jehněčí kotlety na rozmarýnu, Sýry s delší dobou zrání (Manchego Curado, Pecorino), Středomořská kuchyně s kořením (grilované lilky, pečené papriky, iberská šunka)
Obsah alkoholu: 14,5 %
Původ: Španělsko, D.O. Rioja
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Ročník: | 2019 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gomez Cruzado: Zrodilo se před více než 130 lety v srdci slavného vinařského města Haro a dodnes patří mezi přední představitele tradičních vín oblasti Rioja. S hlubokým respektem k historii i původu svých vín spojuje klasické vinařské postupy s moderním přístupem. Výsledkem jsou jedinečná cuvée, která dokonale odrážejí terroir této prestižní oblasti.
Dvě výrazné kolekce vín
✨ Historická řada – představuje věrnost filozofii tradičního Rioja blendu. Najdete zde klasická vína jako Gómez Cruzado Blanco, El Predilecto, Crianza, Viña Dorana, Gran Reserva a Honorable
✨ Selección Terroir – inovativní projekt zaměřený na jedinečnost specifických vinic v různých částech Rioja. Tato kolekce nabízí autentické vyjádření výjimečných poloh prostřednictvím vín Pancrudo, Cerro Las Cuevas a Montes Obarenes
Každá láhev z vinařství Gómez Cruzado je poctou nejen bohaté historii oblasti Rioja, ale i preciznímu vinařskému umění. Tato vína v sobě nesou tradici, vášeň a neopakovatelný charakter, který osloví každého milovníka skvělého vína.
