PradoRey, Origen, D.O. Ribera de Duero, červené víno, 0,75l
PradoRey Origen je mladé červené víno typu roble purpurové barvy z Ribera del Duero, vyrobené z odrůd Tinto Fino, Cabernet Sauvignon a Merlot. Nabízí jemné aroma květin a ovoce, kulatou a měkkou chuť s jemnými taniny a díky krátkému zrání v sudu příjemnou kořeněnost vanilky.
Co vlastně ochutnáte
PradoRey Origen, uváděné také jako PradoRey Roble, je mladé červené víno z vinařství PradoRey. Tvoří ho 95 % Tinto Fino, 3 % Cabernet Sauvignon a 2 % Merlot. Obsah alkoholu je 13 %.
Odkud k vám víno putuje
Víno pochází ze Španělska, z D.O. Ribera del Duero. Hrozny se pěstují v nadmořské výšce 800 m n. m. na vlastních vinicích vinařství a sklízejí se ručně, fermentace probíhá spontánně.
Proces zrání je poměrně krátký: po 3 měsících v sudech z amerického dubu víno zraje 1 měsíc v sudu z francouzského dubu a následně 5 měsíců v lahvi.
Na co se můžete těšit
Výsledkem je lahodné víno intenzivní purpurově červené barvy, které nabízí jemné aroma květin a ovoce s lehkými tóny vanilky a kulatou, měkkou chuť s jemnými taniny. Zrání v sudu mu dodává příjemnou kořeněnost vanilky.
Jak ho servírovat
- podávejte při teplotě 16-18 °C
- k červenému masu a zvěřině
- k dobré pečeni
Kdo za ním stojí
Vinařství PradoRey leží na historickém panství Real Sitio de Ventosilla v obci Gumiel de Mercado v provincii Burgos, v oblasti Ribera del Duero, asi hodinu a půl cesty od Madridu. Panství v roce 1503 koupila královna Isabela Kastilská. Zakladatelem značky byl Javier Cremades de Adaro.
Ke statku dnes patří 520 hektarů vinic a dalších 900 hektarů dubových lesů, topolových hájů a polí. Všechna vína vyrábí výhradně z vlastních hroznů a při výrobě využívá i kvašení s místními kvasinkami a staleté hliněné nádoby.
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 8437000121510 |
| Oblast původu: | D.O. Ribera del Duero |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino |
| Ročník: | 2018 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
''Zachováváme úctu ke všemu přírodnímu, místnímu a osobitému.''
Krásou a historií nabité místo, sotva hodinu a půl od Madridu se stalo jedním z nejnavštěvovanějších vinařství v oblasti Ribera del Duero. Pradorey se nachází v největším panství na severu Španělska (Real Sitio de Ventosilla), jedné z nejkvalitnějších oblastí tohoto označení původu, díky své nadmořské výšce, teroir, klimatu a složení půdy.
Vinařství se vrací ke starým způsobům výroby vín a stalo se průkopníkem výroby vín ve stoletých hliněných nádobách a divoké fermentaci. Výsledkem jsou přírodní, svěží, promyšleně vyrobená vína, která plně odrážejí charakter země.
