PradoRey, Sr. Niño, D.O. Ribera de Duero, červené víno, 0,75l
Sr. Niño je suché červené víno z Ribera del Duero od vinařství PradoRey, vyrobené z odrůdy Tempranillo. Má rubínovou barvu, chuť a vůni třešní, ostružin, malin a vanilky a je harmonické s menší kyselinkou a střední dochutí.
Co vlastně ochutnáte
Sr. Niño je suché červené víno z řady Los Transgresores vinařství PradoRey, vyrobené z odrůdy Tempranillo. Vinařství ho představuje jako víno pro ty, kdo se na svět dívají očima dítěte, které si umí užívat.
Odkud k vám víno putuje
Víno pochází z oblasti Ribera del Duero. Hrozny rostou na vinici Pago La Recorba ve výšce 805-818 m n. m., převážně na písčito-hlinitých půdách, ve vyšších částech s větším podílem jílu a vápence, a pěstují se ekologicky.
Na co se můžete těšit
Víno má rubínovou červenou barvu, chuť a vůni třešní, bobulí (ostružin, malin) a vanilky. Je krásně harmonické, s menší kyselinkou a střední dochutí.
Jak ho servírovat
- podávejte při teplotě 15-17 °C
- k iberské šunce
- k červenému masu a jehněčímu
- ke zralým sýrům
Kdo za ním stojí
Vinařství PradoRey leží na historickém panství Real Sitio de Ventosilla v obci Gumiel de Mercado v provincii Burgos, v oblasti Ribera del Duero, asi hodinu a půl cesty od Madridu. Panství v roce 1503 koupila královna Isabela Kastilská. Zakladatelem značky byl Javier Cremades de Adaro.
Ke statku dnes patří 520 hektarů vinic a dalších 900 hektarů dubových lesů, topolových hájů a polí. Všechna vína vyrábí výhradně z vlastních hroznů a při výrobě využívá i kvašení s místními kvasinkami a staleté hliněné nádoby.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 8437000121633 |
| Oblast původu: | D.O. Ribera del Duero |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Ročník: | 2025 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
''Zachováváme úctu ke všemu přírodnímu, místnímu a osobitému.''
Krásou a historií nabité místo, sotva hodinu a půl od Madridu se stalo jedním z nejnavštěvovanějších vinařství v oblasti Ribera del Duero. Pradorey se nachází v největším panství na severu Španělska (Real Sitio de Ventosilla), jedné z nejkvalitnějších oblastí tohoto označení původu, díky své nadmořské výšce, teroir, klimatu a složení půdy.
Vinařství se vrací ke starým způsobům výroby vín a stalo se průkopníkem výroby vín ve stoletých hliněných nádobách a divoké fermentaci. Výsledkem jsou přírodní, svěží, promyšleně vyrobená vína, která plně odrážejí charakter země.
