D.O. Ribera del Duero/Vega Sicilia Alión 0,75l
Alión je ikonické červené víno vinařské skupiny Tempos Vega Sicilia, které vzniká výhradně z odrůdy Tinto Fino (Tempranillo) v apelaci Ribera del Duero.
Představuje moderní a osobitý styl této prestižní vinařské skupiny. Spojuje sílu a charakter oblasti s elegancí, jemností a mimořádnou vyvážeností. Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic a po ruční sklizni zrají v dubových sudech, kde víno získává svou hloubku, strukturu a dlouhověkost.
Ve sklenici zaujme intenzivním aromatem zralého tmavého ovoce, jemných květinových tónů, koření a ušlechtilého dubu. V chuti je plné, elegantní a harmonické, s hedvábnými tříslovinami, svěží kyselinou a dlouhou dochutí. Díky svému výjimečnému charakteru a potenciálu zrání patří Alión dlouhodobě mezi nejuznávanější vína oblasti Ribera del Duero a pravidelně získává vysoká hodnocení od předních světových vinařských kritiků.
Ocenění ročníku 2022:
95 bodů – Robert Parker Wine Advocate
93 bodů – James Suckling
94 bodů – Guía Peñín
Odrůda: 100 % Tinto Fino
Vinice:
Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic v apelaci D.O. Ribera del Duero, rozmístěných v provinciích Valladolid, Burgos, Soria a Segovia. Vinice mají průměrné stáří 40 let a nacházejí se v nadmořské výšce přibližně 750 m n. m. Hrozny jsou sklizeny ručně do 12kg přepravek a po příjezdu do vinařství procházejí dvojitou kontrolou kvality.
Zrání:
Po ruční sklizni procházejí hrozny pečlivým tříděním a fermentací v dřevěných tancích. Víno následně zraje 12 měsíců v kombinaci dubových sudů, dubových kádí a betonových nádob, kde se jednotlivé šarže postupně scelují. Po lahvování odpočívá dalších 18 měsíců v lahvi, než je uvedeno na trh. Tento proces přispívá k harmonii, vyváženosti a dlouhověkosti vína.
Chuť a aroma:
Víno exceluje mimořádnou vyvážeností, hedvábnou strukturou a hloubkou. Díky příznivému průběhu vegetačního období dosáhly hrozny optimální zralosti při zachování svěžesti a ovocného charakteru. Ve vůni se prolínají tóny zralých švestek, třešní a borůvek, které doplňují jemné bylinné a kořenité nuance spolu s elegantně zakomponovanými tóny dubového zrání. V chuti je víno plné, harmonické a svěží, s jemnými, dokonale integrovanými tříslovinami, výraznou ovocností a dlouhou, elegantní dochutí.
Degustace:
Doporučená teplota podávání je 18 °C. Alión skvěle doplní hovězí steaky, jehněčí maso, zvěřinu, pečenou kachnu i vyzrálé tvrdé sýry. Díky své bohaté struktuře a eleganci se výborně hodí také k pokrmům s houbami nebo lanýži.
Před podáváním se doporučuje víno otevřít přibližně 1 hodinu předem, aby se naplno rozvinul jeho aromatický i chuťový projev. Při správném skladování má víno potenciál zrát až 20 let, během nichž si zachovává svou eleganci, strukturu a komplexnost.
Obsah alkoholu: 14,5%
Původ: Španělsko, D.O. Ribera del Duero
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8436014250001 |
| Oblast původu: | D.O. Ribera del Duero |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Ročník: | 2022 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TEMPOS Vega Sicilia je prestižní vinařská značka a uskupení vysoce prestižních vín, které pocházejí z klimaticky a půdně výjimečných vinic na březích řeky Duero ve Španělsku.
Je to značka s dlouhou tradicí, již od roku 1864, a silným příběhem. Její vznik není spojen jen s produktem, ale s kulturou trpělivosti, práce a úcty k přírodě a času. Název „Vega Sicilia“ je považován za symbol vína, které vzniklo díky trpělivosti, odhodlání a spojení lidského umu s rytmem přírody, protože věří, že jen tak lze vytvořit opravdu výjimečné víno.
Historie vinařství ukazuje, že jeho úspěch nebyl náhodný. Tradiční plodiny byly vyměněny za vinice a začalo učení, jak nejlépe pracovat s místní půdou a klimatickými podmínkami. Díky tomu se začaly rodit hrozny, které po zrání ve sklepích dávají legendární vína Vega Sicilia.
Dnes značka Vega Sicilia zahrnuje několik významných vín, například Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán nebo Oremus. Všechna vína sdílejí stejný přístup. Pečlivou práci, kvalitu a snahu o autenticitu. Značka se nesnaží sledovat módní trendy, ale zaměřuje se na dlouhodobou kvalitu a charakter svých vín.
Celkově TEMPOS Vega Sicilia představuje spojení pečlivé práce, respektu k přírodě a času.
Každá láhev vína je výsledkem dlouhého procesu, ve kterém se snaží vinaři o co nejlepší výslednou chuť a charakter. Pro značku je důležité, aby víno bylo kvalitní a odráželo hodnoty, na kterých staví od samého začátku.
- Vega Sicilia – Ribera del Duero (Španělsko)
Legendární vinařství založené v roce 1864, známé především ikonickými víny Único, Valbuena 5º a Unico Reserva Especial. - Alión – Ribera del Duero (Španělsko)
Moderní vinařství zaměřené na vína ze 100% odrůdy Tempranillo, která vynikají ovocností, elegancí a terroirem oblasti Ribera del Duero. - Pintia – Toro (Španělsko)
Vinařství založené v oblasti Toro, kde vznikají výrazná červená vína z odrůdy Tinta de Toro (Tempranillo) s bohatou strukturou a dlouhým potenciálem zrání. - Macán – Rioja (Španělsko)
Společný projekt rodiny Álvarez a rodiny Rothschild zaměřený na špičková vína z oblasti Rioja. Vína Macán spojují tradiční charakter regionu s moderním vinařským přístupem. - Oremus – Tokaj-Hegyalja (Maďarsko)
Vinařství založené skupinou v roce 1993 v srdci Tokaje. Vedle světoznámých sladkých vín Tokaji Aszú zde vznikají také prestižní suchá vína z odrůdy Furmint, která věrně odrážejí jedinečný charakter tokajského terroiru.
