D.O. Ribera del Duero/Vega Sicilia Alión 0,75l
Alión je ikonické červené víno vinařské skupiny Tempos Vega Sicilia, které vzniká výhradně z odrůdy Tinto Fino (Tempranillo) v apelaci Ribera del Duero. Představuje moderní a osobitý styl této prestižní skupiny a spojuje sílu a charakter oblasti s elegancí, jemností a mimořádnou vyvážeností.
Co vlastně ochutnáte
Alión je ikonické červené víno vinařské skupiny Tempos Vega Sicilia ze 100% odrůdy Tinto Fino (Tempranillo) z D.O. Ribera del Duero. Představuje moderní a osobitý styl skupiny a spojuje sílu a charakter oblasti s elegancí, jemností a mimořádnou vyvážeností. Díky výjimečnému charakteru a potenciálu zrání patří dlouhodobě mezi nejuznávanější vína oblasti Ribera del Duero a pravidelně získává vysoká hodnocení předních světových kritiků.
Ročník 2022 získal 95 bodů od Robert Parker Wine Advocate, 93 bodů od Jamese Sucklinga a 94 bodů v průvodci Guía Peñín.
Odkud k vám víno putuje
Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic v D.O. Ribera del Duero v provinciích Valladolid, Burgos, Soria a Segovia. Vinice mají průměrné stáří 40 let a leží v nadmořské výšce přibližně 750 m. Hrozny se sklízejí ručně do 12kg přepravek a po příjezdu do vinařství procházejí dvojitou kontrolou kvality a pečlivým tříděním.
Fermentace probíhá v dřevěných tancích. Víno pak 12 měsíců zraje v kombinaci dubových sudů, dubových kádí a betonových nádob, kde se jednotlivé šarže postupně scelují. Po lahvování odpočívá dalších 18 měsíců v lahvi, než je uvedeno na trh. Tento proces přispívá k harmonii, vyváženosti a dlouhověkosti vína.
Na co se můžete těšit
Víno vyniká mimořádnou vyvážeností, hedvábnou strukturou a hloubkou. Ve vůni se prolínají tóny zralých švestek, třešní a borůvek, jemné bylinné a kořenité nuance, květinové tóny a elegantně zakomponovaný dub. V chuti je plné, harmonické a svěží, s jemnými, dokonale integrovanými tříslovinami, svěží kyselinou, výraznou ovocností a dlouhou, elegantní dochutí. U ročníku 2022 díky příznivému průběhu vegetačního období dosáhly hrozny optimální zralosti při zachování svěžesti a ovocného charakteru.
Jak ho servírovat
- podávejte při teplotě 18 °C a otevřete přibližně hodinu předem, aby se naplno rozvinulo
- k hovězím steakům, jehněčímu masu a zvěřině
- k pečené kachně
- k vyzrálým tvrdým sýrům
- k pokrmům s houbami nebo lanýži
- při správném skladování má víno potenciál zrát až 20 let
Kdo za ním stojí
Alión patří do skupiny Vega Sicilia, kterou od roku 1982 vlastní rodina Álvarez, a byl začátkem jejího rozšiřování v Ribera del Duero. První ročník 1991 vznikl ještě ve vinařství Vega Sicilia; od roku 1993 má Alión vlastní vinařství u Peñafielu (Valladolid). Cílem bylo vytvořit moderní víno z Ribera del Duero s kratší dobou zrání. Název pochází z oblasti v provincii León, kde se narodil zakladatel rodu Álvarez.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8436014250001 |
| Oblast původu: | D.O. Ribera del Duero |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Ročník: | 2022 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TEMPOS Vega Sicilia je prestižní vinařská značka a uskupení vysoce prestižních vín, které pocházejí z klimaticky a půdně výjimečných vinic na březích řeky Duero ve Španělsku.
Je to značka s dlouhou tradicí, již od roku 1864, a silným příběhem. Její vznik není spojen jen s produktem, ale s kulturou trpělivosti, práce a úcty k přírodě a času. Název „Vega Sicilia“ je považován za symbol vína, které vzniklo díky trpělivosti, odhodlání a spojení lidského umu s rytmem přírody, protože věří, že jen tak lze vytvořit opravdu výjimečné víno.
Historie vinařství ukazuje, že jeho úspěch nebyl náhodný. Tradiční plodiny byly vyměněny za vinice a začalo učení, jak nejlépe pracovat s místní půdou a klimatickými podmínkami. Díky tomu se začaly rodit hrozny, které po zrání ve sklepích dávají legendární vína Vega Sicilia.
Dnes značka Vega Sicilia zahrnuje několik významných vín, například Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán nebo Oremus. Všechna vína sdílejí stejný přístup. Pečlivou práci, kvalitu a snahu o autenticitu. Značka se nesnaží sledovat módní trendy, ale zaměřuje se na dlouhodobou kvalitu a charakter svých vín.
Celkově TEMPOS Vega Sicilia představuje spojení pečlivé práce, respektu k přírodě a času.
Každá láhev vína je výsledkem dlouhého procesu, ve kterém se snaží vinaři o co nejlepší výslednou chuť a charakter. Pro značku je důležité, aby víno bylo kvalitní a odráželo hodnoty, na kterých staví od samého začátku.
- Vega Sicilia – Ribera del Duero (Španělsko)
Legendární vinařství založené v roce 1864, známé především ikonickými víny Único, Valbuena 5º a Unico Reserva Especial. - Alión – Ribera del Duero (Španělsko)
Moderní vinařství zaměřené na vína ze 100% odrůdy Tempranillo, která vynikají ovocností, elegancí a terroirem oblasti Ribera del Duero. - Pintia – Toro (Španělsko)
Vinařství založené v oblasti Toro, kde vznikají výrazná červená vína z odrůdy Tinta de Toro (Tempranillo) s bohatou strukturou a dlouhým potenciálem zrání. - Macán – Rioja (Španělsko)
Společný projekt rodiny Álvarez a rodiny Rothschild zaměřený na špičková vína z oblasti Rioja. Vína Macán spojují tradiční charakter regionu s moderním vinařským přístupem. - Oremus – Tokaj-Hegyalja (Maďarsko)
Vinařství založené skupinou v roce 1993 v srdci Tokaje. Vedle světoznámých sladkých vín Tokaji Aszú zde vznikají také prestižní suchá vína z odrůdy Furmint, která věrně odrážejí jedinečný charakter tokajského terroiru.
