Vega Sicilia, Único Reserva Especial, D.O. Ribera del Duero, červené víno, 0,75l

Vega Sicilia Unico Reserva Especial je bez ročníkové červené víno z oblasti Ribera del Duero. Je to holt tradičnímu procesu výroby při kterém jsou kombinovány nejlepší vína z různých ročníků. Tento proces blendování přináší neuvěřitelnou rovnováhu a neopakovatelnou chuť. Historicky některá malá vinařství ve Španělsku produkovali dva typy vína: jeden pro stávající rok a druhý bez specifického ročníku pro Reserva Especial. Tento druhý typ se skládal z blendu nejlepších ročníků z nejstarších vinic.  Reserva Especial je proto víno s nejvyšší kvalitou. Pouze ty nejlepší ročníky Unica jsou použity na výrobu Reserva Especial. Má komplexitu Unica, která je umocněna kombinaci nejkvalitnějších ročníku. Reserva Unica nabízí neuvěřitelnou škálu aroma a chuti. Použité odrůdy jsou Tinto Fino, Cabernet Sauvignon a Merlot. Sběr vína je velmi pečlivý a selektivní. Hrozny jsou transportovány do vinařství v malých boxech aby se nepoškodilo a neztratilo svou charakteristickou svěžest. Legendární vinařství Vega Sicilia má kořeny již v 19 století. Současný project byl založen rodinnou Alvarez v roce 1982. Nyni vlastni v okolí řeky Duero okolo 140 hektarů vinic, na kterých se v závislosti na složení půdy, stáří vinic a klimatických podminkach pěstují odrůdy Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Všechny vinice jsou starší 10 let a některé jako napřiklad vinice Ontanon se pyšní revou zasetou uz v roce 1910 ihned po fyloxera. Základní charakteristikou pro vína Vega Sicilia je krásně koncentrovaná chuť, optimální vyzrálost, a neuvěřitelná elegance. Uvedené atributy zařazují Vega Sicilia mezi nejlepší vína světa. Aktuálně je hlavnim enologem vinařství Gonzalo Iturriaga de Juan, který v roce 2015 nahradil Xaviera Ausase. Projekt rodiny Alvarez se po velkém úspěchu Vega Sicilia rozšířil I do jiných zajímavých vinařských oblastí V roce 1991  rodina Alvarez založila vinařství Alion také v oblasti Ribera del Duero. V polovině 90 let přišel projekt Pintia v oblasti Toro a v roce 2003 se majitelé vinařství společně s Benjaminem Rotchildem rozhodli pro první krůčky v oblasti Rioja a založili Macan. Vzhledem k obrovské poptavce jsou vína Vega Sicilia rozděleny po malých množstvích pouze významným distributorům a některé ročníky je prakticky nemožné sehnat.