D.O. Rioja/Vinicola Real.200 Monges Reserva blanco
Zlatá barva a aroma dubového dřeva s bílým ovocem zachycují podstatu starých vinic z oblasti Rioja. Patro je ovládáno dubem, kořeněným jablkem a mandlovými slupkami. Vůně arašídů, sušených meruněk a zralých plodů zajišťuje skvělé zakončení.
Víno zachycují podstatu starých vinic z oblasti Rioja. Réva je ošetřována bez použití systémových přípravků, hnojena organicky, vybírá se sklizeň s nízkými výnosy, kde jsou vybírána pouze nejlepší zrna a v optimální době zrání. Rozdrcené hrozny jsou ukládány do dřevěných kádí, ze kterých je po 48 hodinách odebrán mošt. Následně se víno nechává zrát na vlastních kalech.
Ocenění: 96 bodů - Tim Atkin
Odrůda: 90% Viura, 10% Malvasia
Minimální stáří vinic: 40 let
Chuť a aroma: Od pohledu je víno zlatavé s tmavšími odlesky, což značí, že je silné, komplexní s jemnými pikantními tóny. Vůně arašídů, sušených meruněk a zralých plodů zajišťuje skvělé zakončení. Zřetelné květinové, ovocné aroma s jemnými nuancemi aromatických bylin. Na patře převládá dub a koření.
Gastronomie: Doporučujeme servírovat při teplotě 9-12 °C. Sklenička prémiového vína Reserva blanco doplní například sýrový tapas v podobě zrajících ovčích sýrů, jako jsou Manchego Aňejo, Pata de Mulo a Zamorano. Grilovaná ryba se zeleninou je taktéž pokrm podtrhující jedinečný charakter tohoto vína.
Obsah alkoholu: 13%
Původ: Španělsko. D.O. Rioja
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu
Doplňkové parametry
Kategorie: | Víno bílé |
---|---|
Oblast původu: | D.O.C Rioja |
Obsah alkoholu: | 13 |
Odrůda: | Malvasia |
Ročník: | 2010 |
Velikost lahve: | 0,75 |
Země původu: | Španělsko |
Ročník : | 2010 |
Oblast původu: | D.O.C Rioja |
Obsah alkoholu: | 13 |
Odrůda: | Malvasia |
Velikost lahve: | 0,75 |
Země původu: | Španělsko |
Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
„Umění naslouchat Zemi“
Společnost Vinícola Real, založená v roce 1989 bratry, Miguel Ángel a Rubén Rodríguez, je malé vinařství, které se specializuje na výrobu vysoce kvalitních vín.
Vinicola Real věří, že naslouchání znamená pochopit soudržnost člověka a krajiny, vžít se do kůže generací vinařů a pochopit odlišné a jedinečné kvality každého pozemku. Staré vinice jsou samy o sobě dědictvím znalostí, které nepřestávají udivovat. Jsou nadále trpělivě obdělávány a chráněny.
Réva je ošetřována bez použití systémových přípravků, hnojena organicky, vybírá se sklizeň s nízkými výnosy, kde jsou vybírána pouze nejlepší zrna a v optimální době zrání.
Cílem Vinicola Real je zachovat identitu každé vinice nedotčenou, respektovat její stáří a typičnost místních odrůd, spoléhat na ekologické a udržitelné vinařství s co nejmenšími zásahy do půdy. Díky tomu se k vám dostávají vína exkluzivní kvality.