Moraza, 4 Caminos Tempranillo, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l
Netypická Rioja z odrůdy Tempranillo: velmi svěží, šťavnaté a dobře pitelné suché červené víno. Alternativní způsob výroby umožňuje autenticky odrazit zdejší terroir a charakter typické odrůdy.
Co vlastně ochutnáte
Moraza 4 Caminos Tempranillo je červené suché víno z D.O. Rioja, vyrobené z odrůdy Tempranillo. Je velmi lehké, ale skvěle vyvážené.
Odkud k vám víno putuje
Vinice staré 35 let jsou vysázené na hlinito-vápenaté půdě v nadmořské výšce 530 m. Víno zraje v nerezových tancích, což mu udržuje svěžest a ovocnost a činí ho velmi dobře pitelným.
Na co se můžete těšit
Ve vůni najdete rybíz, višně, švestky, vanilku a čokoládu. Chuť je velice šťavnatá a ovocná, lehce minerální, s vyšším obsahem tříslovin a vyváženou kyselinkou.
Jak ho servírovat
- při teplotě 16-18 °C
- před podáváním dekantujte přibližně 1 hodinu
Kdo za ním stojí
Bodegas Moraza je menší rodinné vinařství rodiny Morazových z Rioja Alta, nejznámější španělské vinařské oblasti. Prioritou pro ně není dělat těžká barikovaná vína, vydali se spíše alternativní cestou: hledají způsob, jak ve vínech autenticky odrazit zdejší terroir a charakter typických odrůd. Od komerčních vinařství se liší hlavně spontánní fermentací a zráním v betonových tancích místo v klasických dubových sudech. Jejich vína si tak zachovávají svěžest, jsou ovocná a dobře pitelná.
Vinice v okolí obcí San Vicente de la Sonsierra a Ábalos mají certifikaci ekologického zemědělství a biodynamického hospodaření Demeter. Hrozny se sklízejí ručně a kvasí s vlastními (původními) kvasinkami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 8437011734143 |
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Ročník: | 2018 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
