Padró & Co., Reserva Especial, vermut, 0,75l
Středně sladký vermut od rodiny Padró, založený na sladkém likérovém víně ve stylu Tarragona Clàssic, které zraje v dubových sudech o objemu 7 000 litrů. Doplňuje ho víno solera uchovávané ve vinařství po generace a směs vermutových bylin.
Co vlastně ochutnáte
Reserva Especial je středně sladký vermut ze sladkého likérového vína ve stylu Tarragona Clàssic. V závěru se do něj přidává malé množství vína solera, které ve vinařství používají po generace, a samozřejmě nechybí zvláštní nádech vermutových bylin.
Odkud k vám vermut putuje
Vermut vzniká ve vinařství rodiny Padró v Bràfimu v provincii Tarragona. Likérové víno, které tvoří jeho charakter, zraje v dubových sudech o objemu 7 000 litrů, podle výrobce pět let.
Na co se můžete těšit
Ve vůni se objevuje fenykl, kůže, espresso, sušená třešeň, sušené fíky, pražené lískové ořechy a zelené vlašské ořechy. V příchuti najdete nádech medu, mandarinky, chininu, sušeného jablka, kasie, muškátového oříšku, levandule a hořce. Úvod je hřejivý a bohatý, se sladkými tóny a hořkým závěrem.
Jak ho servírovat
- k žebrům
- k hovězímu teriyaki
- ke steakovým fajitas
Kdo za ním stojí
Vermuty Padró & Co. vyrábí rodina Padró (Padró i Família) v obci Bràfim v provincii Tarragona v jižním Katalánsku. Rodina se vínu věnuje od roku 1886 a dnes v řemesle pokračuje pátá generace. Její předkové vyráběli likérová vína ve stylu velkých vín své doby, která v roce 1947 patřila mezi první vína regulovaná v rámci apelace Tarragona pod názvem Tarragona Clásicos. Ve vinařství dodnes uchovávají víno solera, které se zde předává po generace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vermut |
|---|---|
| EAN: | 8427221023953 |
| Obsah alkoholu: | 18 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
