Enate Tapas je svěží a ovocné červené víno z D.O. Somontano, vzniklé z harmonie odrůd Tempranillo, Merlot a Cabernet Sauvignon, které se fermentují v nerezových tancích bez dubového zrání, aby si zachovaly čistou ovocnost, svěžest a přímočarý charakter.
Ve skle se otevírá jasná rubínová barva s aroma červeného ovoce jako třešně, jahody a ostružiny a na patře působí příjemně s jemnými taniny a hladkým závěrem, což z něj činí ideální víno k španělským tapas, těstovinám, grilovanému masu nebo lehčím pokrmům, podávané při 14–16 °C.
Enate, Tapas, D.O. Somontano, červené víno, 0,75l
Enate, Tapas, D.O. Somontano, červené víno, 0,75l
Vybíráme produkty
osobně ve Španělsku
Nabízíme přes 700 druhů
španělských vín
Neotálíme, objednávku
ihned vyřizujeme
Disponujeme kamennými prodejnami
v Praze
Zboží dopravujeme
zcela zdarma
Balíme na přání
do dárkových kazet a košíků
Enate Tapas je svěží a ovocné červené víno z D.O. Somontano ve Španělsku, vytvořené jako harmonická směs odrůd Tempranillo, Merlot a Cabernet Sauvignon, které reprezentuje moderní a snadno pitelný styl španělských mladých červených vín. Víno vzniká jako mladé, bez zrání v dubových sudech, s cílem zachovat svěžest, čistotu aroma a ovocný charakter, ideální pro okamžitou konzumaci a gastronomické párování.
Etiketa: U vína Enate Tapas etiketu navrhl španělský ilustrátor a komiksový kreslíř Dani García‑Nieto, který pro tuto láhev vytvořil originální, mladistvý a hravý design. Jeho ilustrace na etiketě reflektuje lehčí a přístupný charakter vína určeného ke společnému posezení a tapas stylu, což odpovídá i gastronomickému záměru tohoto vína.
Odrůdy: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, tři červené odrůdy, které dohromady tvoří ovocný, svěží a dobře vyvážený charakter.
Zrání a výroba: Odrůdy se fermentují odděleně v nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby se zachovala čistota a svěžest aroma. Víno není zrálé v dubových sudech, což podporuje jeho mladistvý, ovocný a přímý styl.
Degustace: Ve skle se otevírá jasná rubínová barva s fialovými odlesky, aroma je plné červeného ovoce – třešně, jahody, ostružiny, doplněné jemnými tóny karamelu a lékořice. Na patře je víno svěží, ovocné, s jemnými sametovými taniny a hladkým závěrem, který podporuje okamžitou pitelnost.
Gastronomie a párování: Doporučená teplota podávání je 14–16 °C. Skvěle se hodí k španělským tapas, těstovinám, grilovanému masu, lehčím pokrmům z červeného masa i středně kořeněným omáčkám, ideální jako víno k neformálnímu posezení s přáteli.
Obsah alkoholu: 13,5 %
Země původu: Španělsko, D.O. Somontano
Vinařství: Enate kombinuje moderní vinařskou technologii s respektem k terroiru a uměleckou identitou, díky čemuž každá láhev nabízí nejen chuť, ale i estetický zážitek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 8425961450008 |
| Oblast původu: | D.O. Somontano |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Ročník: | 2021 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Enate je španělské vinařství z oblasti D.O. Somontano v Aragónu, jehož historie začala v roce 1991 s vizí vyrábět vysokokvalitní vína, která věrně vyjadřují terroir této jedinečné oblasti pod Pyrenejemi. Vinařství spojuje tradiční znalosti s moderními technologiemi a pracuje s několika odrůdami révy, včetně Tempranilla, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay nebo Gewürztraminer, z nichž vznikají jak ovocná a elegantní červená vína, tak výrazná bílá vína a růžová cuvée.
Enate je známé tím, že dává vysoký důraz na terroir a výraz původních odrůd, přičemž jeho vinice se rozprostírají ve více částech údolí s nadmořskou výškou okolo 400–700 m n. m., různorodými půdami a mikroklimaty, které vínům dodávají rozmanité profily a velký potenciál zrání.
Jedním z nejvýraznějších prvků identity Enate je propojení vína a umění. Od počátku své existence vinařství buduje soukromou galerii současného umění, kde etikety vín nesou originální díla významných umělců. Toto spojení kreativity, designu a enologie podtrhuje unikátní charakter jejich vín a prezentaci značky.
V průběhu let si Enate vybudovalo reputaci mezi mezinárodními znalci vína a stalo se jedním z nejznámějších producentů Somontana. Vína jsou ceněna pro svou eleganci, rovnováhu a schopnost vyjadřovat terroir a vinařství samo získává uznání i za originální přístup k enoturismu, včetně ceny pro nejlepší vinařství otevřené turismu ve Španělsku.
