D.O. Somontano/Enate Cabernet-Cabernet 0,75l

Chuť tohoto vína je intenzivní a výrazná. V chuti lze cítit červené ovoce s balzamikovými a pikantními tóny s nádechem čokolády. Víno je bohaté na chuti s plnými tříslovinami. Má dlouhé doznění.  Fermentace probíhá v sudu z nerezavějící oceli po dobu tří týdnů, následně se víno přemístí do nových francouzkých dubových sudů, kde dále zraje 18 měsíců.  Doporučujeme podávat při 16-18°C. Idelně k uzenému, dušenému či červenému masu.  Jelikož víno prošlo minimální filtrací, je možné, že bude obsahovat bitartrát. Je to přirozeně se vyskytující jev a je zárukou, že víno nebylo podrobeno fyzikálním nebo chemickým úpravám. Při dekantování sediment zůstane v lahvi a neovlivní chuťový zážitek.  Odrůda: 100% Cabernet Sauvignon