Balzamiková redukce, Arrope Pedro Ximenez, Toro Albalá, 0,5l

Tato jedinečná balzamiková redukce je vyrobena vařením a redukcí šťávy z hroznů Pedro Ximenez, dokud se z ní nestane temný hustý sirup. Barva je tmavá a intenzivní. V ústech je výrazně sladká s kouřovými tóny, jemnou hořkostí a aciditou. Chuť této balzamikové redukce zazáří jako glazé na nejrůznější pečeně, po boku měkkých kozích a ovčích sýrů nebo s vanilkovou zmrzlinou! Společnost Toro Albalá se zrodila v roce 1922 v srdci córdobské krajiny. Její historii začal psát drobný zemědělec José María Toro Albalá, v jehož hlavě se zrodil geniální nápad archivovat stará vína a vyrábět tak vinařské klenoty, které uspokojí ty nejvybranější chuťové pohárky. V jeho práci a zápalu pokračovaly další generace, a tak díky pečlivé práci a lásce k řemeslu vznikají vína prvotřídní kvality, která se podávají v těch nejlepších restauracích na světě. Odrůda hroznů: Pedro Ximenez Obsah: 0,5 l Původ: DO Montila Moriles, Španělsko Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.