Extra panenský olivový olej, Parqueoliva lata, Almazaras de la Subbetica, 3l
Extra panenský olivový olej prvotřídní kvality z oliv Hojiblanca, Picuda a Picual z andaluské oblasti Priego de Córdoba. Nabízí ovocné aroma a vyrovnanou hořkosladkou, jemně pálivou chuť a skvěle se hodí do všech salátů, na ryby i maso.
Co vlastně ochutnáte
Parqueoliva je extra panenský olivový olej z oliv nejvyšší kvality odrůd Hojiblanca, Picual a Picuda. Výrobce ho označuje za svůj vlajkový olej. Dodává se v třílitrové plechovce.
Odkud k vám olej putuje
Pochází z provincie Córdoba v Andalusii a nese chráněné označení původu (D.O.) Priego de Córdoba. Olivy se sbírají výhradně ručně a při výrobě se dodržují tradiční postupy. Olivy se zpracují do hodiny od převzetí v olivárně, olej se získává výhradně mechanicky, filtruje se a až do stáčení se uchovává v nádržích s inertní atmosférou.
Na co se můžete těšit
Olej má velmi intenzivní ovocnou chuť se zelenými tóny a lehkým nádechem zralého ovoce. Chuť vyvažuje hořkost a sladkost a je jemně pikantní.
Jak ho servírovat
Nejlépe vynikne za studena.
- do všech salátů
- k rybám, bílým i tučným
- k masu
- na carpaccio, k těstovinám a do omáček
Kdo za ním stojí
Almazaras de la Subbética je zemědělské družstvo z přírodního parku Sierras Subbéticas v andaluské provincii Córdoba se sídlem v Carcabuey. Vzniklo v roce 2007 sloučením družstev S.C.A. Virgen del Castillo a S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno, která mají v oboru více než 60 let zkušeností. Mezi jeho hlavní hodnoty patří nejvyšší kvalita produktů a péče o životní prostředí. Družstvo opakovaně získalo titul nejlepší olivárny světa a jeho oleje patří k nejoceňovanějším na světových soutěžích.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| EAN: | 8423397142009 |
| Kyselost: | 0,18 |
| Odrůda oliv: | Hojiblanca, Picual, Picuda |
| Velikost lahve: | 3 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
