Extra panenský olivový ole Oro, Pago Baldios San Carlos, 0,25l
Extra panenský olivový olej Oro San Carlos se vyrábí pouze z oliv sklizených první den sklizně. Kupáž odrůd Arbequina a Cornicabra přináší skvělou harmonii, díky které se olej umístil v TOP 10 nejlepších olivových olejů světa. Jeho výrazná ovocná chuť skvěle doplní carpaccio, ryby, rýži, těstoviny a saláty.
Co vlastně ochutnáte
Oro San Carlos je extra panenský olivový olej, perfektně vyvážená kupáž oliv Arbequina a Cornicabra. Tato kombinace mu vynesla umístění v TOP 10 nejlepších olivových olejů světa (World's Best Olive Oils 2014) a olej získal ocenění ve 14 mezinárodních soutěžích.
Odkud k vám olej putuje
Pochází z provincie Cáceres v Extremaduře. Vyrábí se výhradně z oliv sklizených první den sklizně.
Na co se můžete těšit
Olej má intenzivní zelenou barvu, která odpovídá jeho zelené ovocnosti. Chuť je krásně harmonická, lehce nahořklá, plná ovocných tónů a čerstvě posečené trávy, které přecházejí do mandlí. Hořkost i pikantnost jsou jemné.
Jak ho servírovat
Nejlépe vynikne za syrova.
- na carpaccio a k masu
- k rybám
- k rýži a těstovinám
- do salátů, zejména zelených
Kdo za ním stojí
Pago de los Baldíos de San Carlos je španělský výrobce z provincie Cáceres v Extremaduře, který se specializuje na olivy, olivové oleje a vinné octy prémiové kvality. Jeho produkty získaly řadu mezinárodních ocenění a prodávají se v gurmánských obchodech, restauracích a hotelích po celém světě.
Oleje Pago Baldíos používají při svém kuchařském umění nejprestižnější restaurace a kuchaři, například Ferran Adrià, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak a Elena Arzak, Pedro Subijana, Hilario Arbelaitz a Enrique Dacosta, a také Ritz, Hotel Santo Mauro, hotelové řetězce NH Hoteles a Sol Meliá či Hotel Puerta América.
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| EAN: | 8437007723106 |
| Kyselost: | 0,1 |
| Odrůda oliv: | Arbequina, Cornicabra |
| Velikost lahve: | 0,25 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
