Paté z červené koroptve, La Cuna, 85g
Paté z červené koroptve od La Cuna je lahodný předkrm inspirovaný tradiční španělskou kuchyní. Vyrábí se řemeslně, bez konzervantů a barviv, a skvěle chutná na čerstvě opečeném chlebu nebo toastu.
Co vlastně ochutnáte
Řemeslně vyráběné paté z červené koroptve. Kromě koroptve obsahuje kuřecí játra, pórek, máslo, bílé víno, sůl a koření. Neobsahuje konzervanty ani barviva.
Odkud k vám paté putuje
Paté pochází od firmy La Cuna z provincie Toledo. Vaří se podle tradičních receptur španělské a středomořské kuchyně a starých metod, v malých várkách, z přírodních surovin. Plní se do skleniček o hmotnosti 85 g.
Jak ho servírovat
- podávejte při pokojové teplotě
- jako předkrm nebo tapas na čerstvě opečeném chlebu či toastu
- s karamelizovanou cibulkou, paprikami piquillo nebo jemným kozím sýrem
- jako náplň do listového těsta nebo slaných koláčů
Kdo za ním stojí
La Cuna je firma z provincie Toledo, která se věnuje výrobě gurmánských specialit podle tradičních receptur. Název znamená „kolébka“: zakladatelé chtěli znovu vytvořit chutě svého dětství na venkově a přiblížit lidem dobré jídlo, potěšení z jídla a autentické řemeslné výrobky z různých regionů Španělska. Firma klade důraz na řemeslnou výrobu: pracuje v malých várkách, používá přírodní suroviny a sklenice plní ručně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Paštiky |
|---|---|
| EAN: | 8493013490487 |
| Země původu: | Španělsko |
| Velikost balení: | 85g |
| Distribuce: | CZ |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Cuna byla založena v roce 2002 ve španělské obci Malpica del Tajo, v provincii Toledo. Tuto oblast si zakladatelé vybrali pro její bohatou gastronomickou tradici a přístup k čerstvým a kvalitním surovinám.
Záměrem společnosti od počátku bylo zachovat a oživit tradiční španělské recepty, zejména ty z oblasti Kastilie a celého Středomoří. Zakladatelé se inspirovali domácím vařením svých babiček, jako je pomalé vaření, důraz na suroviny, a zejména respekt k tradičním postupům.
Společnost La Cuna nabízí širokou škálu ručně vyráběných delikates, které zahrnují paštiky a pomazánky z divočáka, jehněčího, jeleního, iberské šunky, dále produkty z mořských plodů, jako jsou mušle (mejillones), sardinky, tuňák bonito či ančovičky.
La Cuna klade důraz na používání přírodních a kvalitních surovin z různých regionů Španělska, které jsou pěstovány přirozeným způsobem s láskou a péčí. Produkty jsou vyráběny ručně, bez použití konzervantů, barviv nebo umělých přísad, a sterilizovány tradiční metodou vaření ve vodní lázni (baño maría). Jsou baleny ve skleněných dózách, což zaručuje autentický a bohatý chuťový zážitek a zároveň minimalizuje ekologický dopad výroby.
