Torta turron de Jijona, Pablo Garrigos Ibanes, 200g
Torta turrón de Jijona je jemná, krémová mandlová specialita, která se rozplývá na jazyku a zanechává bohatou medově oříškovou dochuť. Obsahuje 74 % pražených mandlí a med z pomerančových květů.
Co vlastně ochutnáte
Turrón de Jijona je tradiční španělská sladkost, vrchol tradiční cukrářské řemeslné výroby. Je známý svou měkkou, jemně pastovitou konzistencí, které se dosahuje opakovaným mletím a zahříváním směsi pražených mandlí, medu a cukru. Tato torta obsahuje 74 % vybraných pražených mandlí a 17 % medu z pomerančových květů, dále cukr a vaječný bílek.
Odkud k vám turrón putuje
Pochází z města Jijona v provincii Alicante, kde vzniká poctivou ruční výrobou. Každý výrobek je zhmotněním pečlivého výběru surovin, estetického citu a ruční práce v dílně, která dodnes zůstává věrná svému původu i filozofii výjimečné kvality.
Na co se můžete těšit
Na rozdíl od tvrdého turrónu z Alicante má turrón de Jijona hladkou strukturu, která se doslova rozplývá na jazyku. Díky vysokému podílu mandlí a medu z pomerančových květů nabízí výraznou, a přitom harmonickou chuť s přírodní sladkostí a nezaměnitelnou vůní. Zanechává bohatou medově oříškovou dochuť.
Jak ho servírovat
- jako dárek v elegantním balení
- jako sladké potěšení jen pro vás
Kdo za ním stojí
Společnost Pablo Garrigós Ibáñez S.L. sídlí ve městě Jijona v provincii Alicante, které je proslulé jako kolébka tradičního turrónu. Během čtyř desetiletí se etablovala jako synonymum pro řemeslnou dokonalost a gastronomický luxus. Díky preciznosti a smyslu pro detail patří mezi špičkové gourmet firmy ve Španělsku, a proto ji najdete vždy po boku těch nejlepších značek. Manufaktura respektuje tradiční postupy, které jsou v souladu s přírodou, a všechny základní suroviny vybírá s velkou pečlivostí.
Výrobě vybraných sladkostí se rodina věnuje už čtyři generace. Firmu vede Pablo Garrigós Ibáñez a k tradičnímu řemeslu přinášejí moderní pohled Henedina a Débora Garrigós Jornet. Ve výrobě se uplatňují španělské suroviny, jako jsou mandle Marcona, pomerančový (azahar) med a med z divokého rozmarýnu z hor Levanty. Turróny a sladkosti značky se dnes prodávají ve více než 50 zemích.
Sortiment postavený na pevných základech rodinné tradice zahrnuje klasické varianty turrónu de Jijona a de Alicante i inovativní kreace s čokoládou, sušeným ovocem či výběrovými ořechy. Nedílnou součástí nabídky jsou také delikátní polvorones, jemně modelované marcipánové figurky a fruités, tedy sladkosti vyráběné z přírodní ovocné šťávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Turróny |
|---|---|
| EAN: | 8414713002107 |
| Země původu: | Španělsko |
| Velikost balení: | 200g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Pablo Garrigós Ibáñez S.L. je renomovaným výrobcem tradičních španělských sladkostí, zejména turrónu, s téměř čtyřicetiletou historií. Byla založena v roce 1989 ve městě Jijona, které je považováno za kolébku turrónu.
Mezi jejich široký sortiment patří klasický turrón de Jijona a turrón de Alicante, stejně jako inovativní varianty zahrnující turróny s čokoládou, ovocem a ořechy. Dalšími oblíbenými produkty jsou polvorones (mandlové sušenky), marcipánové figurky a fruités – sladkosti vyrobené z přírodní ovocné šťávy.
Klade důraz na výběr kvalitních surovin, jako jsou mandle Marcona, pomerančový a divoký rozmarýnový med z východního pobřeží Španělska. Její produkty jsou dostupné v prestižních obchodech po celém světě a jsou exportovány do více než 30 zemí.
Společnost se pyšní rodinnou tradicí a zaměřuje se na výrobu 100% ručně vyráběných produktů, které splňují nejvyšší standardy kvality.
Pablo Garrigós Ibáñez je členem asociace Luxury Spain, která sdružuje španělské společnosti zaměřené na luxusní a vysoce kvalitní produkty.
