Artadi, Viňas de Gain blanco, D.O. Rioja, bílé víno, 0,75l
Artadi Viñas de Gaín Blanco je bílé víno vyrobené z hroznů odrůdy Viura z několika vinic nacházejících se v obcích Laguardia a Elvillar v nadmořské výšce přes 450 metrů, většinou na jílovito-vápenitých půdách. Je to moderní, elegantní víno, které je na patře velmi svěží a ovocné. Doporučujeme podávat vychlazené k rybím pokrmům.
Odrůda: Viura
Vinice: několika vinic nacházejících se v obcích Laguardia a Elvillar v nadmořské výšce přes 450 metrů, většinou na jílovito-vápenitých půdách.
Sklizeň a zrání: Sklízí se ručně a hrozny se vybírají přímo na vinici. Po uložení do sklepa částečně kvasí v sudech po dobu přibližně 30 dnů. Po ukončení kvašení se víno nechá 2 měsíce ležet v nerezových nádržích s jemnými kaly.
Chuť a aroma: Výsledkem je čisté, světlé víno, které ve sklenici vyzařuje vůni čerstvého ovoce spolu s citronovými, balzamikovými a opečenými náznaky. Na patře je svěží, ovocné a neokoukané, živé, s velmi dobrou kyselinkou.
Degustace: Moderní, elegantní víno. Skvělé jako aperitiv i v kombinaci s lehčími pokrmy, jako jsou mořské plody, ryby nebo saláty.
Obsah alkoholu: 13,5%
Původ: Španělsko, D.O.Rioja
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno bílé |
|---|---|
| EAN: | 8411976301190 |
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Viura |
| Ročník: | 2019 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
" Skutečná hodnota velkých vín je úzce spjata se zemí a lidmi"
Společnost Bodegas Artadi byla založena v Laguardii v roce 1985 jako "Cooperative Cosecheros Alaves" pod vedením Juana Carlose Lopeze de Lacalle. Bylo to sdružení skupiny pěstitelů, kteří chtěli spolupracovat na podnikatelském projektu založeném na vinařském bohatství oblasti La Rioja Alavesa. Chtěli dokázat, že karbonickou macerací lze získat i skvělá vína, a to se jim podařilo. Historie Artadi je spojena s pamětí a příběhy lidí, kteří pomáhali vinařství založit a vytvořit to, čím je dnes. Založeno na vášni a úctě k půdě a vinicím. Většina vinic je vysazena na vápencovém podloží, což vínům propůjčuje minerální charakter.
Dnes vlastní tři vinařství: Bodegas y Viñedos Artadi v Rioja, Bodegas y Viñedos Artazu v Navarře a Bodegas y Viñedos El Sequé v Alicante.
V posledních letech se ARTADI také začalo více zaměřovat na biodynamické praktiky, minimalizaci chemických zásahů, použití organických hnojiv a přírodní metody ochrany proti chorobám révy.
Sklizeň hroznů je pečlivě naplánována, aby byla zajištěna maximální zralost a kvalita. Po sběru hroznů procházejí přísným výběrem, kde se oddělují poškozené nebo nezralé hrozny. Vinařství používá moderní technologie, ale zachovává tradiční techniku, jako je fermentace v otevřených kvasných nádobách a použití barikových sudů pro zrání vína.
Vína ARTADI mají obvykle skvělý potenciál zrání. Mohou být uložena na několik let a časem se vyvinou do ještě komplexnějších, elegantnějších a sofistikovanějších vín.
