Artadi, El Carretil, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l

Artadi El Carretil je červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Tempranillo ze staré vinice o rozloze 5,6 hektaru, která se skládá ze tří parcel vysázených před 80, 50 a 40 lety. Nachází se v obci Laguardia, 500 metrů nad mořem, na chudých půdách vápenatohlinitého složení s velkým podílem aktivního vápence. Hrozny se sklízejí ručně a ukládají se do 15kg beden, přičemž výběr se provádí přímo na vinici. Po uložení do sklepa prochází 24-48hodinovou studenou macerací a následně kvasí pomocí autochtonních kvasinek v otevřených dřevěných kádích po dobu 10-12 dní s každodenním šlapáním a malým přečerpáváním. Malolaktické kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech, kde hrozny zůstávají 9 měsíců. El Carretil je dokonale vyvážené, je v něm cítit živé ovoce spolu s výraznými a kultivovanými tříslovinami. Spojení zralých chuťových profilů s přesností minerálních charakteristik, projekcí jemných tříslovin a všeobjímající strukturou delikátního vína. Servirujte jej při teplotě 16 °C spolu s masovými pokrmy nebo zvěřinou. Společnost Bodegas Artadi byla založena v Laguardii v roce 1985 jako "Cooperative Cosecheros Alaves" pod vedením Juana Carlose Lopeze de Lacalle. Bylo to sdružení skupiny pěstitelů, kteří chtěli spolupracovat na podnikatelském projektu založeném na vinařském bohatství oblasti La Rioja Alavesa. Chtěli dokázat, že karbonickou macerací lze získat i skvělá vína, a to se jim podařilo.  Historie Artadi je spojena s pamětí a příběhy lidí, kteří pomáhali vinařství založit a vytvořit to, čím je dnes. Založeno na vášni a úctě k půdě a vinicím.