Carmelo Rodero, Raza Reserva, D.O. Ribera del Duero, červené víno, 0,75l
Carmelo Rodero Raza 2021 patří k nejlépe hodnoceným vínům z oblasti Ribera del Duero!
Toto výjimečné cuvée z 90 % Tempranilla a 10 % Cabernet Sauvignonu pochází z vinic starších než 35 let a zrálo 20 měsíců v nových francouzských sudech.
Nabízí intenzivní ovocnost, jemné kořenité a minerální tóny s nuancemi vanilky, sametovou strukturu a dlouhý, elegantní závěr.
Ideální pro náročné milovníky vín.
Odrůda: 90 % Tempranillo a10 % Cabernet Sauvignon
Ocenění: 92 bodů - Jamese Suckling
93 bodů - Peñín
96 bodů - Dutch Wine Apprentice
Zrání a vinice: Carmelo Rodero Raza 2021 je poctou kořenům vinařské rodiny Rodero. Víno pochází výhradně z pěti vinic v oblasti Pedrosa de Duero. Hrozny pocházejí z vinic starších více než 35 let. Vinifikace probíhá moderní gravitační metodou pomocí patentovaného systému OVI, který minimalizuje mechanické zásahy a chrání aroma i strukturu vína. Víno zraje 20 měsíců v nových francouzských dubových sudech, což mu dodává jemné tóny vanilky, dřeva a komplexnost.
Chuť a aroma: Víno se vyznačuje hlubokou barvou a intenzivní vůní tmavého ovoce, jako jsou moruše, švestky nebo ostružiny. Na patře je plné, ale zároveň elegantní, s jemnými tříslovinami, minerálním podtónem a doteky koření. Dubové zrání přidává další vrstvy komplexity v podobě vanilkových a jemně toastových tónů.
Gastronomie: Nabízí bohatý, sametový a harmonický zážitek s dlouhým závěrem. Víno se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině, grilovaným pokrmům či vyzrálým sýrům.
Obsah alkoholu: 14%
Původ: Španělsko. Ribera del Duero
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8423754000232 |
| Oblast původu: | D.O. Ribera del Duero |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Ročník: | 2021 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Carmelo Rodero patří k dlouhé řadě vinařů z říčního města Pedrosa de Duero. Dětství prožil mezi vinicemi a vinařstvími a jeho první vzpomínky evokují jeho prarodiče při výrobě vína tradičním způsobem.
Carmelova vášeň byla taková, že od svého dospívání začal své první výdělky investovat do nových vinohradnických plantáží, a tak se mu díky nadšení, úsilí a obětavosti podařilo vytvořit značnou vinařskou farmu. Carmelo Rodero zná dokonale každý centimetr ze svých 170 hektarů.
Ty jsou rozmístěny na různých pozemcích, čímž se využívají různé půdy, aby se dosáhlo maximální rozmanitosti hroznů, což se promítá do větší komplexnosti vín.
Průměrné stáří vinice je kolem 30 let, kombinuje mladší vinice s jinými, které mají na svém kontě téměř 100 sklizní.
Hlavním cílem Bodegas Rodero je získat nejvyšší kvalitu svých hroznů. Všechna tato snaha a hledání kvality byly odměněny národními a mezinárodními oceněními pro každé z vín, které od té doby vyrábí Bodegas Rodero.
