Fazenda Pradio, Pacio, D.O. Ribeira Sacra, červené víno, 0,75l
Červené víno Pacio z galicijské oblasti D.O. Ribeira Sacra, vyrobené z odrůd Brancellao, Mencía, Merenzao, Caíño Longo a Sousón. Má intenzivní malinovou barvu, vůni červeného ovoce s bylinným aroma a lehkými tóny včelího vosku a sametovou, svěží chuť s citrusovým závěrem.
Co vlastně ochutnáte
Fazenda Prádio Pacio je červené víno z oblasti D.O. Ribeira Sacra v Galicii, vyrobené z místních odrůd Brancellao, Mencía, Merenzao, Caíño Longo a Sousón. Je vhodné k archivaci 10-15 let.
Odkud k vám víno putuje
Hrozny pocházejí z jihovýchodně orientované vinice v nadmořské výšce 250 metrů v podoblasti Chantada, nejzápadnější části Ribeira Sacra, z osady Carracedo, kde rodina vinaře koupila své první vinice. Půda se skládá ze žuly a písku. Je to dosti chudé podloží, které dává hroznům nízký výnos a velmi vysokou koncentraci. Odrůdy kvasí odděleně v malých žulových kádích a víno pak zraje 8 měsíců v 500litrových sudech. Je jen minimálně filtrované.
Na co se můžete těšit
Víno má intenzivní malinovou barvu. Ve vůni nabízí červené ovoce doprovázené bylinným aroma a lehkými tóny včelího vosku. Chuťově je sametové a svěží, lehce minerální, s citrusovým závěrem a tříslovinami.
Kdo za ním stojí
Fazenda Prádio je malé rodinné vinařství, které vede Xabi (Javier) Seoane z osady Carracedo v obci A Peroxa (provincie Ourense), v podoblasti Chantada. Dnes vystupuje pod názvem Familia Seoane Novelle. Obhospodařuje asi 4 hektary vinic a ročně vyrobí kolem 20 000 lahví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 10991099 |
| Oblast původu: | D.O. Ribeira Sacra |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Mencía |
| Ročník: | 2019 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.