Bio med lesní, Muria, 470g
Tmavý, aromatický a přírodní Bio lesní med Muria přináší chuť divoké přírody na váš stůl. Ručně vyráběný med z lesů plných bylin a stromů má jemně karamelovou chuť s dotekem pryskyřice a hodí se k výrazným sýrům i masu.
Co vlastně ochutnáte
Prémiový organický lesní med z rodinného včelařství Muria, certifikovaný jako med z ekologického zemědělství (certifikát ES-ECO-019-CT). Je to med bez přidaných cukrů a bez filtrace, vyráběný podle organických standardů. Od běžných květových medů se liší plnější, komplexnější chutí s charakterem.
Odkud k vám med putuje
Med pochází z hlubokých lesních oblastí Katalánska, výrobce jako oblast produkce uvádí horské lesy předhůří Pyrenejí a horských masivů Pyrenejského poloostrova. Včely sbírají nektar z dubů, vavřínů, lesních bylin a plodů od konce léta do podzimu. Při zpracování se med zahřívá nejvýše na 45 °C.
Na co se můžete těšit
Med má tmavě jantarovou barvu a intenzivní, lehce opražené aroma s tóny sladu. Chuť je plná a komplexní, s tóny karamelu, bylin a pryskyřice a s jemnou slaností.
Jak ho servírovat
- k výrazným tvrdým a modrým sýrům, jejichž intenzitu vyváží
- do omáček a marinád ke zvěřině nebo červenému masu
- k pečenému masu a k pečeným tučným rybám i rybám v marinádě escabeche
- k chutney
- jako sladidlo do čaje nebo na domácí pečivo
- jako stylový dárek
Kdo za ním stojí
Lesní med vzniká v rodinném včelařství Muria, kde ho ručně vyrábí šest generací včelařů s tradicí od roku 1810. Spojuje čistý původ lesní přírody s rodinnou tradicí a vysokým standardem kvality. Rodina sídlí v katalánském El Perelló v provincii Tarragona.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Medy |
|---|---|
| EAN: | 8431523107112 |
| Země původu: | Španělsko |
| Velikost balení: | 470 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
artMuria je synonymem pro luxusní med z Katalánska, kterým rodina Muria již po více než dvě století spojuje tradici včelařství, péči o přírodu a gastronomickou excelenci. Značka byla vytvořena jako prémiová řada rodinné firmy Muria, která od roku 1810 tvoří medy kombinující přírodní terroir středomořské oblasti s uměním výroby.
Rodinná tradice a terroir
U základů značky artMuria stojí šest generací včelařské rodiny Muria. Jejich včelnice se nacházejí v katalánské oblasti El Perelló (Tarragona), kde středomořské klima, horské pastviny, dubové a vavřínové lesy poskytují výjimečný původ komponent pro jejich medy. Díky tomu vznikají medy s charakterem – jejich přírodní aroma, barva a textura odráží krajinu, ze které pocházejí.
Luxusní řada pro gurmány
Řada artMuria je určena náročným zákazníkům, kteří vyhledávají prémiový med, jak pro gastronomické zážitky, tak pro elegantní dárky. Kolekce zahrnuje medy jako „Forest Honey“, „Orange Blossom Honey“, „High Mountain Honey“ nebo speciální edice s lanýžem či šafránem v rámci řady „Luxury Innova“. Medy artMuria se vyvážejí do více než 15 zemí a najdete je v prestižních obchodech včetně Harrods v Londýně.
Kvalita, ocenění a řemeslné zpracování
Kvalita medů artMuria je podpořena mezinárodními oceněními a kontrolou výroby. V hodnotících soutěžích medů dosáhla značka Muria i řady artMuria prvotřídních pozic – potvrzení, že se nejedná jen o stylový obal, ale skutečně o řemeslný med s výjimečným charakterem. Výroba probíhá s důrazem na tradiční metody, udržitelnost a minimalistické ručení za původ surovin.
Gastronomie a využití
Medy artMuria jsou navrženy tak, aby obohatily gastronomii – hodí se pro spojení s kvalitními sýry, pečeným masem, sladkými i slanými pokrmy. Například Forest Honey má „tmavě jantarovou barvu a velmi intenzivní aroma opražených obilovin“ a perfektně ladí se silnými sýry nebo zeleninou tempura.
Proč si vybrat artMuria
-
Hledáte luxusní med z Katalánska s příběhem a terroirem.
-
Oceňujete rodinnou tradici včelařství a péči o včely i přírodu.
-
Chcete med, který není běžným sladidlem, ale gurmánským zážitkem.
-
Potřebujete produkt, který obstojí i v prestižních hodnoceních (prémiový med s potvrzenou kvalitou).
🧀🍯 Miel & Queso- El maridaje perfecto 🍯🧀Cuando la dulzura de la miel de lujo artMuria .jpg)
