Mahon Semicurado, Menorca, kravský sýr
Mahon semicurado je vlajkovým produktem ostrova Menorca. Jedná se o sýr z kravského mléka, který zraje 3 měsíce v podzemních sklepích. Vyznačuje se jemnou mléčnou chutí s ořechovým nádechem. Celý kus váží cca 2,2 kg
Sýr se vyrábí z kravského mléka při nízké teplotě. Jeho chuť je plná s krémovým nádechem laktózy, která vyplní ústa sladkostí mléka. V pozadí je lehce nakyslý, lze také cítit jemnou příchuť oříšků. Jeho tvar připomíná rovnoběžník se zaoblenými stranami, na povrchu najdeme chráněné označení, ke kterému došlo roku 1985. Můžete ho konzumovat samotný nebo ho lze použít k vaření a do sendvičů. Hmotnost celého sýru je cca 2,2kg Původ: Španělsko, Menorca Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kravské sýry |
|---|---|
| Země původu: | Menorca |
| Hmotnost: | 100g |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.