Artadi, Artazuri rosado, D.O. Navarra, růžové víno, 0,75l
Artazuri Rosado je jednoodrůdové růžové víno odrůdy Garnacha, které vyrábí Bodegas y Viñedos Artazu, vinařství patřící do skupiny Artadi ve španělské provincii Navarra. Růžové víno plné ovoce, jako jsou jahody a třešně a přirozené svěžesti.
Společnost Bodegas Artadi byla založena v Laguardii v roce 1985 jako "Cooperative Cosecheros Alaves" pod vedením Juana Carlose Lopeze de Lacalle. Bylo to sdružení skupiny pěstitelů, kteří chtěli spolupracovat na podnikatelském projektu založeném na vinařském bohatství oblasti La Rioja Alavesa. Chtěli dokázat, že karbonickou macerací lze získat i skvělá vína, a to se jim podařilo. Historie Artadi je spojena s pamětí a příběhy lidí, kteří pomáhali vinařství založit a vytvořit to, čím je dnes. Založeno na vášni a úctě k půdě a vinicím.
Artazuri Rosado je jednoodrůdové růžové víno odrůdy Garnacha.
Vinice: Hrozny použité k výrobě Artazuri Rosado pocházejí z pozemků v Artazu v nadmořské výšce 450 až 600 metrů. Vinná réva roste na bílých jílovito-vápenitých půdách a je pěstována s maximální péčí o životní prostředí, podle zásad ekologického zemědělství a bez použití pesticidů a herbicidů.
Sklizeň se provádí ručně do malých 10kg bedýnek. Vinifikace probíhá v nerezových tancích při kontrolované nízké teplotě podle tradiční navarrské metody.
Degustace: V ústech je víno lehké, osvěžující a dobře vyvážené. Má příjemnou kyselinku, která dodává svěžest a zvyšuje jeho pitelnost. Ovocné chutě, zejména jahody a třešně. Víno má jemný minerální podtext. Je hladké a má čistý, dlouhý závěr.
Gastronomie a párování: Servírujte vychlazené na 7 °C. Artazuri Rosado je skvělé k lehkým pokrmům, jako jsou saláty, mořské plody, grilované ryby, těstoviny nebo rýžová jídla. Také se hodí k tapas v podobě jemných sýrů. Díky své osvěžující povaze je ideální pro letní dny.
Obsah alkoholu: 13%
Původ: D.O.Navarra, Španělsko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno růžové |
|---|---|
| EAN: | 8411976210225 |
| Oblast původu: | D.O. Navarra |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Odrůda: | Garnacha tinta |
| Ročník: | 2022 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
" Skutečná hodnota velkých vín je úzce spjata se zemí a lidmi"
Společnost Bodegas Artadi byla založena v Laguardii v roce 1985 jako "Cooperative Cosecheros Alaves" pod vedením Juana Carlose Lopeze de Lacalle. Bylo to sdružení skupiny pěstitelů, kteří chtěli spolupracovat na podnikatelském projektu založeném na vinařském bohatství oblasti La Rioja Alavesa. Chtěli dokázat, že karbonickou macerací lze získat i skvělá vína, a to se jim podařilo. Historie Artadi je spojena s pamětí a příběhy lidí, kteří pomáhali vinařství založit a vytvořit to, čím je dnes. Založeno na vášni a úctě k půdě a vinicím. Většina vinic je vysazena na vápencovém podloží, což vínům propůjčuje minerální charakter.
Dnes vlastní tři vinařství: Bodegas y Viñedos Artadi v Rioja, Bodegas y Viñedos Artazu v Navarře a Bodegas y Viñedos El Sequé v Alicante.
V posledních letech se ARTADI také začalo více zaměřovat na biodynamické praktiky, minimalizaci chemických zásahů, použití organických hnojiv a přírodní metody ochrany proti chorobám révy.
Sklizeň hroznů je pečlivě naplánována, aby byla zajištěna maximální zralost a kvalita. Po sběru hroznů procházejí přísným výběrem, kde se oddělují poškozené nebo nezralé hrozny. Vinařství používá moderní technologie, ale zachovává tradiční techniku, jako je fermentace v otevřených kvasných nádobách a použití barikových sudů pro zrání vína.
Vína ARTADI mají obvykle skvělý potenciál zrání. Mohou být uložena na několik let a časem se vyvinou do ještě komplexnějších, elegantnějších a sofistikovanějších vín.
