Abadia Retuerta, Pago Garduňa, D.O.P. Abadía Retuerta, červené víno, 0,75l
Jedinečné víno, odrůdy Syrah, z vinice vysazené na světlé vápencové půdě v údolí obklopeném borovicemi, které ji chrání před větry. Výsledkem jsou hrozny s vysokou koncentrací cukrů a dokonalou zralostí.
Abadía Retuerta je považováno za jedno z nejinovativnějších vinařství v Evropě a získalo mezinárodní uznání, když se jeho víno zařadilo mezi "100 nejlepších vín na světě" podle časopisu Wine Spectator. Předchozí ročníky získaly až 94 bodů v tomto americkém časopise a několik zlatých medailí na mezinárodních soutěžích.
Ocenění: 93 bodů - Peñín
92 bodů - Robert Parker TWA
Odrůda: 100% Syrah
Zrání: 17 měsíců ve francouzských dubových sudech
Chuť a aroma: Víno má intenzivní barvu připomínající černý rybíz a květinový buket. Ve vůni je cítit exploze červeného a černého ovoce, švestek, s tóny černých oliv. Sedmnáctiměsíční odpočinek v nových sudech z francouzského dubu mu dodává balzamické a opečené tóny. Na patře je elegantní a zároveň hladké a intenzivní, výrazné, vyvážené víno s hedvábnými tříslovinami a dlouhým dozněním.
Gastronomie: Toto červené víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě kolem 17 °C. Skvěle se hodí k telecí eskalopě s fazolemi, s jehněčím masem nebo dušené zelenině. Skleničku si můžete dopřát i společně se španělským tapas v podobě jamónu, oliv a ovčího sýru zrajícího alespoň 6 měsíců.
Obsah alkoholu: 15%
Původ: Abadía Retuerta je v provincii Valladolid v Kastilii a Leónu ve Španělsku.
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 8436588601353 |
| Oblast původu: | D.O.P. Abadía Retuerta |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | Syrah |
| Ročník: | 2019 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jejich vinařská tradice sahá až do dob, kdy opatství bylo obýváno premonstrátskými mnichy před více než osmi stoletími. Kultura vinné révy zde hrála klíčovou roli a tato tradice pokračuje dodnes. Vinařství založil v roce 1996 renomovaný vinař Pascal Delbeck Abadía Retuerta. Pod jeho vedením a nyní pod vedením současného enologa a ředitele vinice Ángela Anocíbara se Abadía Retuerta stalo jedním z nejvýznamnějších vinařství, které nejlépe odráží jedinečnost terroir.
Vinice o rozloze 180 hektarů se skládá z 54 malých pozemků, každý s odlišným složením půdy a odrůdami révy.
V roce 2022 získalo vinařství označení chráněného původu Abadía Retuerta, což je pečeť udělená Evropskou unií, garantující původ, kvalitu a tradici vína.
V roce 2023 se Abadía Retuerta opět zařadila mezi 50 nejlepších vinařských destinací na světě podle žebříčku The World's Best Vineyards, a to na 27. místě.
Je považováno za jedno z nejinovativnějších vinařství v Evropě a získalo mezinárodní uznání, když se jeho víno zařadilo mezi "100 nejlepších vín na světě" podle časopisu Wine Spectator.
