Sierra Cantabria, Cuveé, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l

Co vlastně ochutnáte

Sierra Cantabria Cuvée je červené víno z D.O. Rioja ze 100 % Tempranillo z vinic starších než 30 let. Patří do řady Viñedos Sierra Cantabria, vín z jednotlivých vinic. Získalo 90 bodů od Wine Spectatoru a 91 bodů od Roberta Parkera.

Odkud k vám víno putuje

Hrozny pocházejí z vinice Finca La Llana o rozloze 10 ha v Labastidě u řeky Ebro. Půdy jsou hlinito-písčité, s říčními oblázky a štěrkem na povrchu, podnebí je kontinentální s atlantským vlivem. Víno zraje 14 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu.

Na co se můžete těšit

Víno má sytě červenou třešňovou barvu. Výrazné aroma červených a černých lesních plodů doprovází kořeněný nádech, s odstupem času se objeví uzené dřevo. V ústech je velmi jemné až sametové, s dlouhým dozněním.

Jak ho servírovat

• k dušeným a pečeným masům
• k dušeným pokrmům z luštěnin
• ke zvěřině
• k zapečené zelenině
• k sýrům, včetně vyzrálých

Kdo za ním stojí

Vinařství Sierra Cantabria založil v roce 1957 Guillermo Eguren v San Vicente de la Sonsierra. Rodina Eguren pěstuje révu od roku 1870 a dnes vinařství vede její pátá generace. Vinice leží hlavně v obcích San Vicente de la Sonsierra, Labastida a Laguardia, na jílovito-vápenitých půdách s říčními oblázky a štěrkem, na svazích obrácených k jihu, které chrání pohoří Sierra de Cantabria. Rodina vlastní také vinařství Viñedos de Páganos a Señorío de San Vicente v Rioje a Teso La Monja v oblasti Toro.

Pod názvem Viñedos Sierra Cantabria sdružuje rodina Eguren svá vrcholná vína z jednotlivých vinic, mezi něž patří Colección Privada, Cuvée, El Bosque a Amancio.

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.