Kravský sýr, Mahon curado, Quesos Binillubet Mahon curado je vlajkovým produktem ostrova Menorca. Jedná se o sýr z kravského mléka, který zraje 6 měsíců v podzemních sklepích. Díky tomu má lahodnou, lehce slanou a nakyslou chuť a skvěle doprovodí sklenici vína. Celý kus váží cca 2,2kg. Uvedená cena je za 1 kg

Tvar tohoto sýra připomíná rovnoběžník se zaoblenými stranami, na povrchu najdeme chráněné označení, ke kterému došlo roku 1985. Sýr se vyrábí z kravského mléka bez použití konzervantů či jiných umělých přísad. Zraje v podzemních sklepích, kde k zrání přispívá také mořský vzduch. Vyznačuje se žlutooranžovou kůrou, která se potírá olivovým olejem a paprikou. Chuť je jedinečná, mírně slaná s nezaměnitelnou příchutí octa.

Hmotnost celého sýru je cca 2,2 kg.

Původ: Španělsko, Menorca

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu .