Paštiky, teriny a paté jsou velice starou potravinou. Pojďte si s námi pochutnat. Podle definice je paštika roztíratelná masová pasta z tučnějších mas a často také jater, někdy doplněná hrubšími kousky. Přidávají se do ní nespočetné ingredience, o...
Designové skleněné talíře od Luesma & Vega používají špičkové restaurace. Nyní je můžete mít i u vás doma. Luesma & Vega je španělské designové a produkční studio specializované na skleněné nádobí a jídelní servis pro ty ...
Poslední dobou se na pultech obchodů a e-shopů stále častěji zjevuje malý, nenápadný salámek ze Španělska. Jmenuje se fuet, je to tradiční lahůdka a jeho popularita roste zcela právem. A co že je to vlastně ten fuet? Neodolatelný španělský...
Jamón je španělský název pro vepřovou šunku. Jamón curado je název pro sušenou vepřovou šunku z kýty (zadní) nebo z plece (přední). Jamóny dělíme na: jamón serrano - pochází z masa bílých prasat jamón ibérico - vyrábí se z černých ib...
Španělské vinařství se v posledním desetiletí nachází na vzrušující cestě transformace, která posouvá laťku kvality na novou úroveň. Na čele této revoluce stojí uznávaní enologové, jako jsou Marcos Eguren, Telmo Rodriguez, Javier Ausas, Luis Canas, J...
.jpg)
