Jamón

Jamón Ibérico a Jamón Serrano jsou sušené vepřové šunky Jamón Serrano je šunka z bílého vepře zatímco Jamón Ibérico je šunka z černého polodivokého prasata, která je charakteristická černým kopýtkem (pata nagra). Jaón Ibérico de Bellota jse považována za nejlepší šunku na světě díky speciální genetice prasat, životu ve volném výběhu i kvalitní stravě na bázy žaludů a bylinek. Nejvyhlášenější výrobce Jamónu Ibérico je rodinná farma Joselito. 
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409