Mestres, Clos Damiana, Gran Reserva, D.O. Cava, bílé šumivé víno, 0,75l Jedna z absolutně nejlepších Cavas na trhu, Clos Damiana Gran Reserva se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. Cava je vyrobena ze tří odrůd Macabeu, Xarel·lo a Parellada, které společně harmonizují zralé ovoce, citrusovou kůru, dřevo a vanilku. Chuť je svěží, komplexní s ostrou kyselostí a aromatickými bylinnými tóny. To vše podtrhuje extrémně jemné perlení.
1 999 Kč s DPH
Skladem

Cava Mestres Clos Damiana je vyráběna podle tradiční metody Champanoise, kdy prvnotní kvašení je v sudech z francouzkého dubu a poté druhotné kvašení již v lahvích, které jsou ručně otáčeny. Doba zrání v sudech je 12 měsíců a poté více než 140 měsíců v lahvích s korkovou zátkou. Vinná réva pochází z více než 60 let starých vinic, které jsou vysázeny v nejlepších oblastech regionu Penedés.
Vinařství Mestres je jedním z nejstarších producentů Cavy s historií sahající až do roku 1312. První šumivé víno plnili do lahví v roce 1925 a stále používají tradiční původní odrůdy vinné révy a vinařské techniky upřednostňované jejich předky.
Výrobce | Mestres |
---|---|
Body Parker | 94 |
Oblast původu | D.O. Penedés |
Obsah alkoholu | 12 % |
Odrůda | Xarello, Parellada, Macabeo |
Velikost lahve | 0,75 l |
Země původu | Španělsko |