Telmo Rodríguez, Lanzaga, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l
Lanzaga Telmo Rodríguez je osobité červené víno z oblasti Rioja, vyrobené z odrůdy Tempranillo, Garnacha Tinta a Graciano.
Jedná se o velmi dobře strukturované víno s jemným nástupem, ale zároveň velkou ovocností.
Má mírně hořký profil s nádechem vavřínu a divokých bylin, které lze cítit jak na patře, tak v jeho doznění. Tento hořký profil je v kontrastu se sladkostí, která člověka příjemně ohromí v prvních momentech degustace.
Seriózní, sofistikované a terroirově výrazné víno s velkou schopností zrání, které představuje pravý projev Riojy.
Telmo Rodríquez je španělské vinařství založené v roce 1994. Ve světě má pověst průkopníka podporujícího španělské vinařství, cestujícího enologa a "driving wine-makera". Tuto pověst si vysloužil především díky tomu, že cestuje za víny do jednotlivých oblastí, aby následně vyráběl vína z jediné sklizně pouze za použití původních odrůd dané oblasti. Kromě toho věnuje zvláštní péči obnově zapomenutých vinic. Ve značce Telmo Rodríquez se promítá nesmírná láska k vínu a dobrému vinařskému řemeslu.
Víno Telmo Rodríguez Lanzaga je reprezentativní červené víno z Rioja Alavesa ve Španělsku, které představuje srdce projektu Telmo Rodrígueze v obci Lanziego de Álava. Víno je tvořeno výběrem nejlepších hroznů z ekologicky obdělávaných vinic v okolí, kde půdy s kontinentálním vlivem a různou minerální strukturou dodávají vínu výrazný terroirový charakter. Lanzaga spojuje tradiční respekt k místu, ruční sběr hroznů, fermentaci s původními kvasinkami a pečlivou práci ve sklepě, což dává vínu autenticitu a charakter typického vesnického Rioja vína.
Odrůda: směs Tempranillo, Graciano a Garnacha, které společně vytvářejí komplexní ovocný a strukturální profil.
Výroba a zrání: po ruční sklizni probíhá fermentace s původními kvasinkami a následně víno zraje přibližně 14 měsíců v kombinaci velkých foudre a barikových sudů různých velikostí, což dodává vínu hloubku, rovnováhu a jemně integrované dřevo.
Chuť a aroma: Lanzaga nabízí intenzivní a komplexní aromatický profil s tóny zralých červených a černých plodů, doplněných o květinové, kořenité a minerální prvky. V chuti je středně až plně tělnaté, s dobře integrovanými taniny, živou kyselinou a dlouhým závěrem, který zanechává pocit rovnováhy a elegance.
Styl: seriózní, sofistikované a terroirově výrazné víno s velkou schopností zrání, které představuje pravý projev vesnického Riojy.
Obsah alkoholu: 14,5%
Původ: Španělsko, D.O.Ca. Rioja
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno červené |
|---|---|
| EAN: | 8436037401022 |
| Oblast původu: | D.O.C Rioja |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Ročník: | 2021, 2020 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Telmo Rodríguez je jedním z nejvlivnějších a nejuznávanějších vinařů současného Španělska, známý svou vášní pro obnovu autochtonních odrůd a zapomenutých vinic po celé zemi. Svou vinařskou kariéru začal v rodinném vinařství Remelluri v Rioja Alavesa, ale již od počátku 90. let se vydal na cestu objevování a oživování historických vinic a regionů, které byly dlouho opomíjené nebo podceňované.
Telmo studoval vitikulturu a enologii v Bordeaux a poté pracoval v několika prestižních evropských vinicích, než se vrátil do Španělska s jasnou vizí: dělat vína, která věrně odrážejí místo svého vzniku, terroir a kulturní dědictví.
Jeho projekt Compañía de Vinos Telmo Rodríguez vznikl v roce 1994 a od té doby se postupně rozrostl do jednoho z nejrespektovanějších vinařských portfolií ve Španělsku.
Filozofie vinařství stojí na respektu k místní tradici, udržitelnosti a autenticity, což se odráží jak ve vinicích, tak ve výrobě vína. Telmo a jeho tým se zaměřují výhradně na odrůdy v jednotlivých regionech, nevyužívají mezinárodní hrozny, a pěstují vinice bez umělého zavlažování a s minimální intervencí. Jeho styl výroby je založen na spontánní fermentaci s původními kvasinkami, opatrném použití dřeva a často i na tradičních nádobách jako beton nebo amfory, aby se zachoval čistý výraz terroiru. Kromě toho prosazuje organické a regenerativní zemědělství, podporuje biodiverzitu a obnovu krajiny, a je považován za jednoho z hlavních hlasů, kteří posouvají španělské vinařství směrem k terroirově silnějším vínům a kvalitě spíše než k průmyslovému standardu.
Portfolio projektů Telma Rodrígueze pokrývá řadu klíčových španělských apelací, přičemž každý projekt má svůj vlastní charakter a filosofii:
-
Bodega Lanzaga v Rioja Alavesa se zaměřuje na terroirové vína od každičké vinice, od přístupných vín jako Corriente, Lanzaga a LZ až po jedinečné single‑vineyard lahve jako La Estrada, Las Beatas, El Velado a Tabuerniga.
-
Matallana v Ribera del Duero je ambiciózní projekt z 21,5 ha starých keřů, kde se Rodríguez snaží o expresi „pravé“ Ribera del Duero s čistotou a strukturou.
-
Ve Valdeorras obnovil zapomenuté vinice a tradiční odrůdy jako Mencía a Godello, ukazující potenciál regionu mimo hlavní španělské proudy.
-
Sierra de Gredos (Cebreros) - Pegaso
-
Pracuje též v Toro - Gago, Dehesa gago, Pago la Jara
Rueda - Basa a Alicante
Celkově je Telmo Rodríguez symbolem moderní španělské vinářské renesance, který díky své filozofii založené na úctě k terroiru, tradici a udržitelnosti, pomohl nejen zvýšit reputaci španělských vín ve světě, ale i přetavit historické a často opomíjené vinice ve velmi kvalitní a osobitá vína, jež dnes sbírají uznání kritiků i milovníků vína na celém světě.
