Sierra Cantabria, Gran Reserva, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l

Co vlastně ochutnáte

Sierra Cantabria Gran Reserva je červené víno z D.O. Rioja z odrůd Tempranillo a Graciano. Tempranillo pochází z vinic starších 30 let. Označení Gran Reserva nesou v Rioje pětiletá vína, která zrají 2 roky v dubových sudech a poté 3 roky v lahvi.

Odkud k vám víno putuje

Víno pochází z vinic vinařství Sierra Cantabria v Rioje a zraje 24 měsíců ve 225litrových sudech z amerického dubu.

Na co se můžete těšit

Víno má sytě červenou barvu. Buket je velmi elegantní, komplexní a vyvážený, s vůní dubového dřeva, zralých lesních plodů, kůže, třešní a bylinek. Na patře je velmi svěží a hedvábné, s příjemnými vyváženými tříslovinami. V závěru přichází dlouhé příjemné doznění jemných minerálů a bylinek.

Jak ho servírovat

• při teplotě 18 °C
• před podáváním doporučujeme víno nejméně 30 minut dekantovat
• k pokrmům s výraznou chutí
• k pečenému červenému masu, dušeným pokrmům a zvěřině
• k játrům a foie gras
• k silným vyzrálým sýrům s plísní

Kdo za ním stojí

Vinařství Sierra Cantabria založil v roce 1957 Guillermo Eguren v San Vicente de la Sonsierra. Rodina Eguren pěstuje révu od roku 1870 a dnes vinařství vede její pátá generace. Vinice leží hlavně v obcích San Vicente de la Sonsierra, Labastida a Laguardia, na jílovito-vápenitých půdách s říčními oblázky a štěrkem, na svazích obrácených k jihu, které chrání pohoří Sierra de Cantabria. Rodina vlastní také vinařství Viñedos de Páganos a Señorío de San Vicente v Rioje a Teso La Monja v oblasti Toro.

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.