Mléčná čokoláda, Terra Cacao 42%, Rafa Gorrotxategi, 100g
Poznejte čokoládu v její nejčistší podobě! Terra Cacao® je unikátní kakao s nulovými defekty a bez jakýchkoli vedlejších chutí, které umožňuje vytvořit přírodní, intenzivní a dokonale vyváženou čokoládu.
Tato mléčná čokoláda je výsledkem ruční práce a vyrábí se pouze z těch nejlepších surovin světa, pečlivě vybraných pro maximální kvalitu. Díky své čistotě je navíc zcela bez lepku, a proto si ji mohou vychutnat i lidé s bezlepkovou dietou.
Poznejte čokoládu v její nejčistší podobě! Terra Cacao® je unikátní kakao s nulovými defekty a bez jakýchkoli vedlejších chutí, které umožňuje vytvořit přírodní, intenzivní a dokonale vyváženou čokoládu.
Tato mléčná čokoláda je výsledkem ruční práce a vyrábí se pouze z těch nejlepších surovin světa, pečlivě vybraných pro maximální kvalitu. Díky své čistotě je navíc zcela bez lepku, a proto si ji mohou vychutnat i lidé s bezlepkovou dietou.
Za její výrobou stojí Rafa Gorrotxategi, mistr čokolády a třetí generace baskické cukrářské rodiny z Tolosy. Jeho filozofie spojuje řemeslnou tradici, inovace a práci se špičkovými ingrediencemi, což činí z každé tabulky Terra Cacao® gurmánský zážitek.
🌍 Země původu: Baskicko, Španělsko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| EAN: | 8453632024135 |
| Země původu: | Španělsko |
| Velikost balení: | 100 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rafa Gorrotxategi je baskická rodinná firma z města Tolosa, která se specializuje na výrobu prémiové řemeslné čokolády, cukrovinek a tradičního pečiva.
Značku založil v roce 2016 Rafa Gorrotxategi, představitel třetí generace slavné cukrářské rodiny. Své první zkušenosti získával po boku svého otce, José Mariho Gorrotxategiho, uznávaného mistra cukráře. Postupně se zdokonaloval v prestižních dílnách po celé Evropě a rozhodl se propojit rodinnou tradici s moderními inovacemi.
Impulzem k založení vlastní značky byla touha vytvářet produkty, které ctí historické receptury, ale zároveň nabízejí nový kulinářský zážitek.
Co najdete v sortimentu?
tradiční baskické speciality jako „gorrotxas“ (mandlové sušenky) nebo křehké sušenky tejas,
prémiové turróny v netradičních příchutích (např. s ovčím sýrem latxa nebo s mandarinkou a armagnacem),
originální a inovativní druhy čokolád včetně kolekcí Bean to Bar.
Důraz na kvalitu a tradici
výroba probíhá ručně s pečlivým výběrem těch nejlepších surovin, zejména kakaových bobů,
značka provozuje také čokoládové muzeum v Tolosě, kde návštěvníci mohou vidět více než 400 historických nástrojů a zúčastnit se řízených degustací,
z malého rodinného podniku se stala firma, jejíž produkty dnes putují do mnoha evropských zemí i do USA.
Navzdory expanzi si značka stále drží důraz na kvalitu, ruční práci a respekt k tradici – hodnoty, které ji řadí mezi přední výrobce čokolády nejen ve Španělsku, ale i ve světě.
