Pérez Barquero, Los Amigos, Fino, D.O. Montilla Moriles, sherry 0,75l
Fino Los Amigos je suché a lehké sherry vinařství Pérez Barquero z oblasti Montilla-Moriles, které 3-4 roky odpočívá v sudech z amerického dubu systémem criaderas y soleras. Má krystalicky čistou bledě žlutou barvu, na patře nabízí dřevo a ořechy a doznívá sušeným ovocem s mírně hořkými tóny.
Co vlastně ochutnáte
Fino Los Amigos je suché sherry typu fino z odrůdy Pedro Ximénez s označením D.O. Montilla-Moriles. Vyrábí se bez přidání alkoholu. Získalo ocenění Baco del Discovery (Sevilla 1986) španělského sdružení degustátorů.
Odkud k vám sherry putuje
Víno pochází z oblasti Montilla-Moriles v andaluské provincii Córdoba. Díky systému criaderas y soleras odpočívá 3-4 roky v sudech z amerického dubu.
Na co se můžete těšit
Sherry má krystalicky čistou bledě žlutou barvu. Je suché a lehké, příjemně svěží. Na patře ucítíte dřevo a ořechy, doznívá sušené ovoce a mírně hořké tóny.
Jak ho servírovat
- podávejte vychlazené na 6-8 °C
- samotné jako aperitiv
- k mořským plodům, tapas a předkrmům
- k rybím pokrmům, smaženým jídlům a k paelle
Kdo za ním stojí
Pérez Barquero je rodinné vinařství z Montilly v andaluské provincii Córdoba, založené v roce 1905. Věnuje se tradičním vínům oblasti Montilla-Moriles: od suchých typů Fino, Amontillado, Oloroso a Palo Cortado až po sladká vína z odrůdy Pedro Ximénez. Jeho jméno se v posledních letech dostalo do povědomí díky vysokým hodnocením vinařských kritiků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sherry |
|---|---|
| EAN: | 8410006010200 |
| Oblast původu: | D.O. Montilla Moriles |
| Odrůda: | Pedro Ximenez |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.