Mastinell, Chapó!, D.O. Cava, bíle šumivé víno, 0,75l
Mastinell Chapó! je šumivé víno z oblasti Penedès z odrůdy chardonnay. Tóny borovice a květů růže předcházejí doteku ananasu, grapefruitu a melounu, chuť je vyvážená a elegantní s dlouhým příjemným závěrem.
Co vlastně ochutnáte
Mastinell Chapó! je šumivé víno z oblasti Penedès, vyrobené ze 100 % z odrůdy chardonnay.
Odkud k vám cava putuje
Sklizeň chardonnay ve vinici vinařství začíná už v prvních srpnových dnech. Hrozny se sklízejí ručně a víno zraje 36 měsíců.
Na co se můžete těšit
Víno má živou slámově žlutou až zlatavou barvu s okrovými odstíny a jemné bublinky, které v ústech navozují pocit pěny. Tóny borovice a květů růže předcházejí doteku ananasu, grapefruitu a melounu. Vůně je vyvážená mezi odrůdovými tóny liči a tropického ovoce a tóny pečiva. Chuť je jemná, vyvážená a elegantní, s dokonalou rovnováhou mezi strukturou a kyselostí a dlouhým příjemným závěrem.
Jak ji servírovat
- při teplotě 6-8 °C
- k pokrmům z ryb a rýže
- k jakýmkoli pokrmům z listového těsta
- ke smetanovým omáčkám
- ke chřestu, artyčokům, těstovinám a předkrmům
Podívejte se na videodegustaci: https://youtu.be/wnYCSzPW6I0
Kdo za ní stojí
Vinařství Mastinell sídlí ve Vilafranca del Penedès v provincii Barcelona a patří k němu i hotel Mastinell. Své cavy nechává zrát ve sklepích výrazně déle, než vyžadují pravidla: zákonné minimum pro Reserva je 18 měsíců, průměrná doba zrání cav Mastinell je však 6 až 7 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá vína (Cava) |
|---|---|
| EAN: | 8437002141158 |
| Oblast původu: | D.O. Penedés |
| Obsah alkoholu: | 12,5 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2015 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.