Každá země má svůj recept na vlastní verzi masových kuliček a toto je jedna z těch španělských. Tento recept má dlouhou tradici a existuje mnoho teorií o jejich původu. Jedna teorie tvrdí, že byly do Španělska přivezeny Maury během 8. století. Jiná t...
Jak lépe naložit s voňavými sezónními rajčaty, než je spárovat s těstovinami uvařenými krásně al dente a dekadentní smetanovou omáčkou s brokolicí. Vyměňte klasický parmezán za Manchego a budete překvapeni, jak vdechne zbytku klasických ingrediencí n...
Všichni ji známe a všichni ji ve větší či menší míře ve své kuchyni používáme. Tušíte ale, kde a jak marmeláda vznikla a jaké zajímavé druhy jste schopni připravit si i doma? Nemusíte se bát, je to jednoduché a okouzlíte tím každou návštěvu. ...
Cuketa je hitem každého léta, a tak nikdy není dost tipů na její úpravu. Tento recept vám představí verzi plněných cuket, jejichž náplní je božsky šťavnatá rýže vařená ve vývaru, plná zářivé letní zeleniny a dekadentního choriza Pokud js...
Tak takovýto salát jste ještě neměli. Jeho základem totiž není ani ledový salát, polníček nebo rukola, ale nadrobno nasekané zelí, okurka a bylinky. A hlavní hvězdou tohoto receptu je dresink. Ten obsahuje špenát, bazalku, ořechy a lahůd...
Olivy jsou jedním z nejcharakterističtějších pokrmů středomořské kuchyně a postupem času si našly své místo i v českých domácnostech. Tyto malé kulaté plody jsou nejen lahodným doplňkem spousty jídel, ale také mají mnoho zdravotních benefitů. &n...
Filé na přírodní způsob, tady jen se solí, pepřem a citronem, se rychle omrzí. Pojďte překvapit nejen své strávníky, ale i sebe touto vynikající marinádou z medu, miso pasty a gochujangu. Poslední dvě ingredience seženete v každém obch...
Hledáte netradiční přílohu, kterou oslníte? Pak rozhodně musíte vyzkoušet tyto brambory, které jsou inspirované octovými chipsy, ale nejsou až tak výrazné. Dobře se budou hodit k masu a rybám, které byly naloženy ve sladších marinádách...
.jpg)
