Josper plech 1/1 výška 2cm

Co si domů pořizujete

Plech Josper ve velikosti Gastronorm 1/1 a výšce 2 cm je praktický pomocník pro přípravu pečených brambor, artyčoků, cibule i rýže. Patří do řady nádobí Josper určené pro pece na dřevěné uhlí.

Odkud k vám plech putuje

Nádobí Josper, tedy kastroly a plechy Gastronorm z hliníku, vzniká spojením ruční práce a nejnovějších technologií. Detailní ruční technika výroby materiálu zaručuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, které je základem pro perfektní přípravu jídel. Spodní část nádobí je opracována diamantem, čímž je zaručeno výborné vedení tepla.

Čím vás plech potěší

Rychlé a rovnoměrné rozložení tepla a výborné vedení tepla díky diamantem opracovanému dnu umožňují rychlou přípravu pokrmů.

Podle výrobce jde o odlévaný hliník s vysokou tepelnou vodivostí a nepřilnavým povrchem, který se snadno čistí. Plechy řady Gastronorm jsou určené pro pečení, grilování a zapékání v peci na dřevěné uhlí, kde jídlu dodají chuť po dřevěném uhlí.

Jak s ním zacházet

• používejte ho v peci Josper, nejvýše při 240 °C
• nevystavujte ho přímému plameni a nepoužívejte ho ve chvíli, kdy pec teprve rozpalujete
• nemyjte ho v myčce s mycím prostředkem, leštidlem a solí, poškodilo by to nepřilnavý povrch
• nedrhněte ho kovovými drátěnkami, poškrábaly by povrch a oslabily nepřilnavost

Kdo za ním stojí

Josper je španělský výrobce grilů a pecí na dřevěné uhlí. Firmu založili v roce 1969 Pere Juli a Josep Armangué v Pineda de Mar u Barcelony. Dnes ji vede další generace rodiny, Sandra Juli a Manu Yebras, a společnost patří do skupiny The Middleby Corporation. Josper staví na řemeslné práci, nových ocelových slitinách a moderních technologiích a jeho vybavení používá přes 40 000 klientů.