Jamon Iberico de Bellota, Montellano
Jamon Iberico de Bellota z oblasti Guijuelo je vykostěná šunka. Co do chuťových zážitků lze tuto šunku pata Negra srovnat jenom s pravým kaviárem, husími játry a nejlepšími víny. Černá prasata se ve vybraných oblastech krmí pouze žaludy a bylinkami na volných pastvinách. Celý jamon váží cca 4kg.
Jamon Iberico de Bellota z oblasti Guijuelo je vykoštěná šunka. Co do chuťových zážitků lze srovnat jenom s pravým kaviárem, husími játry a nejlepšími víny. Černá prasata se ve vybraných oblastech krmí pouze žaludy, bylinkami a trávou. Iberské prase má zvláštní genetickou vlastnost. Jeho svalstvo je tak málo kompaktní, že umožňuje, aby do něj pronikaly mastné kyseliny. Plátek iberské šunky je doslova protkán žilkami tuku, a proto je delikátně jemný. Celý jamon váží cca 4kg. Zraje 36 měsíců původ: Španělsko Guijuelo Jsme přímým dovozcem tohoto produktu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jamón |
|---|---|
| EAN: | 3 |
| Země původu: | Španělsko |
| Hmotnost: | 100g |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.