D.O.Penedes/Gramona, Pinot Noir Rosé 0,75l

Gramona Pinot Noir Rosé Brut je vyroben z odrůdy Pinot Noir, která dodává velmi intenzivní tóny červeného ovoce (lesní jahody, maliny, borůvky a rybíz). Chuť je intenzivní s lehkou svěžestí středomořských bylinek (levandule, tymián). Mírně hořká nota prodlužuje dochuť. To vše podtrhují velmi živé a ostré bublinky.  Cava Gramona Pinot Noir Rosé je vyráběna ručně sbíraných hroznů. Celková doba zrání je přes 30 měsíců s korkovou zátkou. Vinná réva pochází z více než 20 let starých vinic. Vinařství bere ohled na životní prostředí a Cava se tak může zařadit mezi organická a biodynamická vína. Párování potravin Gramona Pinot Noir Rosé bude ideální jako aperitiv a bude skvěle doplňovat tapas, zejména se šunkou. Struktura také dovoluje cavu párovat s polévkami a dušenými pokrmy - escudella, fabada, čočkový guláš, gazpacho, suquet, paellas. Doporučujeme Vám jej servírovat vychlazené na teplotu 8 - 10 ° C. Vinařství Gramona je velmi starý rodinný podnik, jehož Cava je velmi ceněna znalci a ve Španělsku uznávána jako Rolls Royce mezi Cavou.