Fuet Negro de Mallorca, Can Company, 150g
Tenká, dobře vysušená klobáska z libového masa černých prasat z Mallorky. Pomalé a šetrné sušení jí dává intenzivní a jemnou chuť s nádechem koření.
Co vlastně ochutnáte
Fuet negro je tenká, dobře vysušená klobáska vyrobená pouze z libového masa mallorských černých prasat.
Odkud k vám fuet putuje
Pochází z Mallorky. Fuet se suší pomalu a šetrně a jen tak získává svou typickou chuť.
Na co se můžete těšit
Chuť je intenzivní a zároveň jemná, s nádechem koření.
Kdo za ním stojí
Can Company je rodinná firma z Mallorky, která vznikla před více než 50 lety jako hospodářství pěstující obilí a luštěniny. V roce 1992 začala provozovat mlýn a od roku 2002 chová původní plemeno mallorského černého prasete (porc negre mallorquí). Dnes vedle obilnin a luštěnin chová mallorská plemena zvířat a vyrábí řadu gurmánských uzenin, mezi nimi sobrasadu, fuet negro a fuet rojo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klobásy a salámy |
|---|---|
| EAN: | 210161335 |
| Velikost balení: | 150g |
| Země původu: | Španělsko (Mallorca) |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.