Berkel DOMINA SLG350

Výkonný kráječ uzenin Berkel Domina SLG350 je vytvořen pro ty nejnáročnější profesionály v gastro průmyslu. Za oblým inovativním designem se skrývá silný a vysoce přesný stroj pro ty, kteří odmítají kompromisy. Nářezové stroje Berkel Domina jsou nejvyšší řadou profesionálních kráječů určených zejména pro velkoobchody. V této kategorii se jedná o naprosto bezkonkurenční kráječe. Dokážou uspokojit potřeby všech zákazníků, kteří hledají špičkový výkon krájení, nejvyšší bezpečnostní standard a snadné čištění. Přesnost čepele a motory uzpůsobené pro nepřetržitou a intenzivní práci přinášejí úsporu času i energie pro váš podnik. Všechny stroje patřící do této produktové řady byly navrženy tak, aby poskytovaly nejlepší výkon dostupný na trhu v každé kategorii. Kombinují elegantní design všech kráječů Berkel, vylepšený u této specifické řady o všechny červené technopolymerové detaily s nejlepší funkčností. Nic nebylo ponecháno náhodě, každý detail přináší provozní užitek. Čepel z oceli 100Cr6, nejlepší na trhu, pro dokonalý řez a pro delší výdrž naostření Silnější tloušťka základní desky a nohy z nerezové oceli s protiskluzovými pryžovými vložkami pro celkovou stabilitu při krájení Měřicí deska a kryt čepele s technologií Superglide® pro snížení tření produktu a zabránění zahřívání produktu pro zachování původní chuti Talíř na potraviny s úhlem 38° pro usnadnění průchodu materiálu a pádu plátku Motor IP67 a vodotěsná elektrická skříň pro plnou ochranu před kapalinami během čištění Převodovka pro plné využití výkonu motoru pro dokonalý řez i u produktů s vysokou hustotou Posuvné pouzdro s teflonovou úpravou pro snadnější a rychlejší krájení Plně utěsněný ovládací panel z nerezové oceli IP67 a těsnění z potravinářského silikonu na každé exponované části Velmi tenký zbytkový produkt pro minimalizaci plýtvání potravinami Širší talíř na potraviny (340 mm) pro dokonalé umístění všech produktů Zamykací páčka talíře na potraviny pro snadné umístění produktu a jeho upevnění během krájení Knoflík pro otevření měrky se 14 milimetrovými polohami pro přesnou regulaci Měřicí deska se šikmým 15° otvorem pro usnadnění výstupu z produktu při krájení Snadno odnímatelný ocelový deflektor Vlastnosti Berkel Domina SLG350: Nastavitelná tloušťka řezu Řemenový převod Průměr nože: 350mm Rozměr krájení Ø 230 mm x 285 x 215 mm Tloušťka plátků: 0-14 mm Napětí: 230V Příkon: 0,300 - 0,350 kW Hmotnost: 44 kg Rozměry pro práci (š x hl x v): 800 x 800 x 540 mm Některé detaily se mohou lišit od těch, které jsou vidět na fotografii.