Magazín

Ve Španělsku umí být pěkně horko, a místní kuchyně tak nabízí řadu jídel, která vás sice zasytí, ale nezatíží. Mezi oblíbené studené pokrmy patří studené polévky.

Je všeobecně známo, že mořská sůl je zdravá, chutná a důležitá potravina. Jak se vlastně získává?

Tuňák je celosvětově jednou z nejoblíbenějších ryb. Není divu: Má skvělé výživové vlastnosti, příjemnou chuť a oproti některým jiným rybám je méně aromatický, takže ho mají v oblibě i ti, kterým ryby moc nevoní.

Máte rádi vajíčka? Máte rádi zeleninu? Tak čtěte dál.

Nedávno jsme si stručně shrnuli, co jsou tapas. Tenhle systém podávání menších porcí pokrmů je natolik fajn, že ho převzaly i kuchyně mnoha dalších zemí. Jak?