Yzaguirre Blanco Reserva je sofistikovaný bílý vermut s bohatou chutí, která kombinuje jemnou sladkost, svěží citrusové tóny a výrazné bylinkové a kořenité nuance. Díky 12 měsícům zrání v dubových sudech se chuť zaobluje dřevitými a vanilkovými podtóny, což vytváří harmonický a vyvážený nápoj ideální pro aperitiv i koktejly.
Celler Sort del Castell, Yzaguirre Blanco Reserva, vermut, 1l
Celler Sort del Castell, Yzaguirre Blanco Reserva, vermut, 1l
Vybíráme produkty
osobně ve Španělsku
Nabízíme přes 700 druhů
španělských vín
Neotálíme, objednávku
ihned vyřizujeme
Disponujeme kamennými prodejnami
v Praze
Zboží dopravujeme
zcela zdarma
Balíme na přání
do dárkových kazet a košíků
Výroba: Vermut se vyrábí z kvalitního bílého vína, obvykle odrůdy Macabeo, které díky své neutrální chuti a vyvážené kyselince tvoří ideální základ pro suchý vermut. Do vína se přidává směs více než 80 bylin, koření a citrusových kůr. Například pelyněk, tymián, anýz, šalvěj či koriandr. Tyto ingredience se macerují za studena několik týdnů, aby se jemně extrahovalo jejich aroma bez nežádoucí hořkosti nebo výrazného zabarvení. Po maceraci se do směsi přidává neutrální vinný destilát, který zvýší obsah alkoholu. Následně vermut zraje 12 měsíců v dubových sudech typu bocoy, kde získává jemné tóny dřeva, koření a dochází k harmonickému propojení všech chuťových složek. Následně je vermut jemně filtrován a lahvován bez přidání karamelu, čímž si zachovává svou přirozenou slámově žlutou barvu a suchý, elegantní charakter.
Chuť a aroma: Bohatý a elegantní bílý vermut s výrazným aromatickým profilem a jemnou sladkostí. Ve vůni dominuje směs květinových tónů, koření a středomořských bylin, doplněná o jemné náznaky vanilky, bílého pepře, skořice a citrusové kůry. V chuti je harmonický, jemně nasládlý a zaoblený, s dobře vyváženým poměrem bylinné hořkosti, kyselinky a sladkosti.
Degustace: Elegantní vermut, který se hodí jako aperitiv i k tapas, rybám, jemným sýrům a lehkým masům. Skvěle doplní olivy, chorizo, mořské plody, kuřecí nebo rizoto a dobře ladí i s mandlovými či citronovými dezerty.
Obsah alkoholu: 18 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vermut |
|---|---|
| EAN: | 8425327100202 |
| Obsah alkoholu: | 18 |
| Velikost lahve: | 1 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Bodegas Yzaguirre je renomovaná španělská vinařská společnost s dlouhou tradicí, která byla založena v roce 1884 ve městě Reus v Katalánsku. Dnes sídlí v obci El Morell, mezi městy Reus a Tarragona, a je známá především výrobou kvalitního vermutu, sangrie, sladkých vín a mešního vína.
Společnost je známá svým tradičním způsobem výroby, který zahrnuje tajné směsi více než 80 bylin a koření, jako je pelyněk, genciana, květ pomeranče, andělika, kardamom a skořice.
Jejich vermut je vysoce ceněn pro svou kvalitu a byl oceněn v prestižních soutěžích, včetně International Wine and Spirit Competition. V roce 2024, při oslavách 140. výročí společnosti, získal jejich Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva ocenění jako nejlepší vermut ve Španělsku od Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.
Dnes Yzaguirre distribuuje své produkty do více než 54 zemí po celém světě, včetně Evropy, Asie, Ameriky, Afriky a Oceánie.
