Olivy
Když si ve Španělsku objednáte pivo nebo sklenici vína, často dostanete něco malého na zub - algo para picar - a často je to malá miska oliv.
Olivy jsou neodmyslitelnou součástí středomořské stravy, díky níž je Španělsko jednou z nejzdravějších zemí na světě. Obvykle je najdete v salátech, na pizze nebo jen tak samotné jako svačinu před jídlem a jsou také součástí mnoha středomořských receptů.
Vzhledem k bohaté a rozmanité historii není překvapením, že Španělsko nabízí odhadem 260 různých odrůd oliv z třpytivých olivových hájů, které se rozprostírají na značné ploše země. Andalusie se podílí z 80 % na národní produkci, andaluské město Jaén je známé jako hlavní město oliv na světě a samo o sobě jich vyprodukuje ročně více než celá Itálie.
Stránka 1 z 4 -
41 položek celkem
