Černé olivy s peckou, Empeltre, Aceitunas Losada, 345g

Empeltre je původně aragonská odrůda, která se vyznačuje především svou intenzivně černou barvou, která je dána pozdní sklizní. Olivy se sbírají, až když jsou úplně zralé, což zaručuje velmi měkkou strukturu. Díky pevné slupce každý plod drží svůj tvar a na stromech vydrží až do úplného uzrání. Na této odrůdě jistě oceníte intenzivní chuť s téměř sladkým dozněním a krémovou strukturu danou vysokým obsahem oleje. Aceitunas Losada je španělská rodinná firma zabývající se pěstováním a prodejem oliv již od roku 1961. Olivovníky se rozkládají na ploše 12,5 tisíce kilometrů čtverečních v krásné oblasti Carmona u Sevilly. Až do roku 2009 byla veškerá produkce určena pouze pro španělský trh, v posledních letech však již vyvážejí do celého světa. Díky tomu, že si olivy sami pěstují, produkt a celý proces výroby skvělě znají a vědí, co potřebuje. Firma dbá na tradiční ruční sběr a každý plod je od svého zrání několikrát kontrolován. Díky tomu se vám do rukou dostane produkt prvotřídní kvality.